Подскажите рецепт салатика из черемши!!!

я режу черемшу, добавляю овощи, которые есть в наличии: помидоры, огурцы, редис, перец, лук, если есть, консервированный горошек. тоже неплохо будет смотреться в этой дружной компании. зеленушечку, если есть в наличии: лучок, петрушечка, укропчик. а затем все запраляю либо растительным маслом ( можно погурманить и добавить оливковое) , либо майонез. если есть время и желание, можно смешать сок лимона, немного сахара, соль, горчицу (если французкая в зернах, вообще будет супер, но пойдет и обычная) , и понемногу вбивать растительное масло- получится суперская заправка! если любите чеснок- смело отправляйте туда же, замечательно впишется. я недавно в этот салат добавила и фунчозу, домашним понравилось, а мне нет. экспериментируйте, и у вас все получится!

Салат из черемши с огурцом и сметаной
- черемша
- сметана
- огурец
- яйцо
- творог (по желанию) .
Нарежьте листья черемши, посолите по вкусу и - побольше сметаны. Можно приготовить сборный салат из черемши и свежего огурца с добавлением крутых яиц. Можно, по желанию, добавить творог. Заправлять любой салат - только сметаной, она предупреждает раздражение желудка острой травкой.

* черемша (примерно 10 штук)
* 10-15 помидорок черри (или 3-4 средних помидора)
* 200 г огурцов
* 150 г редиса
* 10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
* лук порей (или 150 г репчатого лука)
* соль
* сметана (или майонез)

Весенний салат из черемши
4-5 картофелин и пучок черемши, подсолнечное масло, соль

Сварить или испечь картофель, нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанной черемшой, посолить и заправить маслом. Вот и все. Зато вкусно, полезно и быстро

королевский салат из черемши

115 г сливочного масла комнатной температуры
115 г сахара
2 крупных яйца комнатной температуры
1/2 ч л ванильного экстракта
115 г блинной муки

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Проложить форму для кексов бумажными формочками.
2. В комбайне или миксере взбить масло, сахар, яйца и ваниль.
3. Выключить мотор и добавить муку. Нажимая кнопку комбайна порубить тесто с мукой и выключить как только тесто будет готово.
4. Разделить тесто по бумажным формочкам.
5. Запекать 15-20 минут до золотистого цвета.

* Черемша — 1 пуч.
* Яйцо
* Огурец
* Сметана (или майонез)
Яйца и огурчик порезать тонкими полукружками, черемшу мелко, как зелeный лук. Посолить, заправить майонезом и перемешать.

Не портьте черемшу-ешьте сырую

А мы тут на днях попробовали сделать черемшу с соленым салом, всем понравилось. Солёное сало перекрутить на мясорубке вместе с черемшой, получается как паштет. В каких пропорциях - на ваш вкус.