Вот какой можно приготовить новый салат мясной....Без кальмаров и печенки..?

Есть очень вкусный салат "Ташкент" его подают во всех ресторанах Ташкента, зелёная редька натирается на крупной тёрке и вымачивается в соленой воде, лук обжаривается до золотого цвета, яйца отвариваются и мелко крошатся. Всё вместе с мясом отварным перемешивается в салатнице и заправляется перцем, солью, маслом!

Салат «Матрёшки»
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.

Салат " Веселье"
400 г мясо (говядина или свинина)
2 сладких перца разного цвета
1 небольшой свежий огурец
1 морковь
майонез, соль
Мясо отварить до готовности, остудить и порезать тонкой соломкой.
Морковь, огурец и перцы порезать соломкой. Посолить и заправить майонезом.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.

Салат "Революция"
150 г мякоти телятины
1 свежий огурец
150 г грибов
1 яблоко зелёное
1 яйцо
майонез
растительное масло
чёрный перец
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле. Мясо нашинковать и тоже обжарить, отдельно от грибов.
Огурец и яблоко нашинковать. Яйцо сварить и нарезать крупными кубиками.
Всё смешать, поперчить и заправить майонезом. Украсить рубленной зеленью.

по просьбе своего мужа придумала новый рецепт ему нравится. отвариваем грудки куриные 2 штуки. берем сельдерей режем мелко. добавляем туда мелко порезанную куру. 3 отварных порезанных яйца. оливки черные без косточек порезанные на 2 части. зелень мелко порубленную. делаем соус берем грецкие орешки 100 грамм перемалываем в блендере далее стакан бульйона начинам кипятить добавляем орехи 2 стол ложки оливкового масла выжимаем пол лимона. когда загустеет снимаем заливаем наш салатик и пожалуйста соль и перец по вкусу

Закуска "Петровская",если есть интерес-напишите!

САЛАТ "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"
плавленый сырок
2 отварные моркови
3 среднего размера отварные картофелины
маринованные огурцы
1 луковица
3 вареных яйца
200 г отварного мяса (свинина)
маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
майонез
Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.
Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз. Далее выложить слой лука. Смазать майонезом. Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем. Огурцы порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом. Далее слой рубленого мяса, майонез. После выложить натертый плавленый сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку) , майонез. Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля, слегка придавила салат рукой) . Смазать майонезом. Затем тертые яйца и вновь майонез. Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.
Смертельность номера заключается в следующем, что вы на глазах у публики (гостей) переворачиваете салатницу вверх дном на блюдо (оно должно быть больше салатницы по диаметру) и гости видят красиво уложенные шляпки грибов.

САЛАТ ЧЕРЕПАШКА
100 г варёного куриного мяса
100 г сыра
5 варёных яиц
1 яблоко без кожуры
100 г чернослива
100 г грецких орехов
майонез
Салат укладывается слоями:
1-й слой - нарезать куриное мясо и равномерно распределить на дно блюда
2-й - сыр, натёртый на крупной тёрке
3-й - майонез
4-й - измельчённый белок яиц
5-й - яблоко, натёртое на крупную тёрку
6-й - майонез
7-й - измельчённый чернослив
8-й - измельчённый желток яиц
9-й - майонез
Всё обильно посыпать измельчённым грецким орехом и салат готов

С отварным говяжьим сердцем: отварные сердце, картофель, морковь нарезать кубиком, спассеровать лук-репку, охладить и добавить к остальным ингридиентам. Заправить майонезом. Выложить на лист салата, украсить зеленью. Приятного аппетита.

200г отварного филе говядины (можно другое)
100г маринованных грибов
1 сладкое яблоко
100г твердого сыра
100г майонеза листья салата
перья лука
соль

Слоями листья салата, мясо, яблоки, грибы, сыр, майонез.

Салат с куриными грудками и фасолью

Ингредиенты
300 г копченого куриного филе
300 г огурцов (свежих)
1 баночка консервированной фасоли (400г)
соль
майонез
Рецепт приготовления

Огурцы нарезать кубиками.
Филе нарезать кубиками.
Смешать грудки, огурцы и фасоль (жидкость слить) , немного посолить.
Заправить майонезом.

Выбирай!! !
Салаты мясные (156 рецептов) :
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/meat/