Закуски и салаты

Хочу приготовить необычный салат из кальмаров или крабового мяса, а какой незнаю?

Может поделитесь своим фирменным рецептиком, заранее огромное спасибки!!!!
Помидоры с кальмарами:
200г. -тушек кальмаров
6шт. --помидоров
1-красная луковица
1 стол. ложка растительного масла
1 стручок зеленого сладкого перца
по 20г. зелени-укропа и петрушки
150г. -майонеза
50г. - листьев салата
соль. олотый черный перец по вкусу
Тушки кальмаров вымайте. положите в подсоленную кипящую воду и варите 4 мин. Откиньте на дуршлаг. дайте хорошо осттыть и нарезать кубиками.
Помидоры вымайте. обсушите и удалите основания плодоножек. Срежьте вехушки. выньте ложкой мякоть и мелко порубите её.
Лук очистите. вымойте и мелко нарежьте. Растительное масло разогрейте на сковороде, положите лук и жарьте 5 ин. до золотистого цвета. Снимите с огн и дайте остыть.
Перец вымайте. обсушите. разрежьте пополам и удалите плодоножку с семенами. Одну половинку разрежьте пополам и нашинкуйте тонкой соломкой. Вторую нарежьте маленькими кубиками. Зелень вымойте. обшушите и мелко нарежьте.
Смешайте нарезанные кальмары. мякоть помидоров, лук и перец. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Этой массой аккуратно нафаршируйте помидоры и украсьте соломкой из зелного перца.
Листья салата вымойте, обсушите и выложите на блюдо. Сверху положите помидоры и подайте на стол.

Салат "Креветки под шубой"

500 г варёных очищенных креветок
4 вареных картофелины среднего размера
4 вареных яйца
1 банка (140 г) красной икры
майонез.
Это мой фирменный салат, главное украшение любого нашего праздника. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) . Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус. У меня получилось вот так симпатично
Katrine Doe
Katrine Doe
5 613
Лучший ответ
Кальмары, свежая капуста, ошпаренный лук, стебель сельдерея и зелень. Заправить лучше майонезом. Хорошо бы еще немного креветок положить.
Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три минуты, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на роторной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно. Но можно усложнить рецепт, добавив отварного риса, мелко порезанного серебристого лука и маринованных огурчиков. ( серебристый лук можно заменить красным) .
Салат из кальмаров и с крабовыми палочками
http://www.say7.info/cook/recipe/79-Salat-kalmarami.html
На этом сайте найдешь любые салаты.
смотри, вот тут есть рецептик из кальмаров (очень необычный) :
http://www.say7.info/cook/recipe/209-Farshirovannyie.html
Очень душевный салатик - смешать тертую на крупной терке сырую морковь с морской капустой и нарезанными крабовыми палочками, заправить майонезом
я знаю только один, простой и очень вкусный: кальмары нарезанные и зеленые оливки (или как там они еще называются) перемешать с майонезом. ну и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
200гр крабового мяса
горошек консервированный
одно яйцо вареное
200гр кальмаров
свежий огурец
200гр креветок
одна лучина
заправить майонезом
зелень
приятного аппетита!