Хочется приготовить чего-нибудь из творога, только не сладкого, или закуску или второе блюдо. Поделить рецептиком.

Закуска из творога.
Творог — 250 г
Майонез или сметана — 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зубчик чеснока (можно без него)
Морковь сырая — 1 шт.
Орех грецкий — 1 горст.
Зелень (укроп, петрушка и т. д. )
Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез (сметану) , соль, перец, чеснок, хорошо размешать.
Добавить орехи (размять в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленую зелень. Хорошо вымешать до однородной массы.
Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно украсить как на картинке - обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т. д.
Выложить на блюдо.
Рецепт от IrIsPrAhA

Пицца с творогом.
Тесто: 250 г маргарина, 1 ст. пива, 3 ст муки. Растопить маргарин, добавить пиво и постепенно муку.
Оставить в холодильнике на 1 час. Можно взять тесто готовое- слоеное бездрожжевое.
Начинка: 250 г творога, 3 яйца, зелень, чеснок, сыр, помидоры.
В творог добавить сырые яйца, зелень, примерно 2 пучка укропа, можно петрушку-все мелко порезать.
Чеснок истолочь и добавить в начинку. Выложить начинку на тесто, сверху закрыть кружочками помидоров.
Запекать в горячей духовке минут 15, вынуть, посыпать сыром и снова поставить в духовку, пока сыр не расплавится. Готово!
Когда замесите начинку, она будет жидковатой, не пугайтесь, в духовке она станет плотной, зелень красиво смотрится в начинке.

Смешайте творог со сметаной, посолите, добавьте зелени и чёрного молотого перца по вкусу.

Паста для бутербродов: творог, паприка молотая, порезанная петрушка, соль.

На армянский лаваш рассыпать творог, посолить, полить тонкой струйкой майонеза, посыпать разной зеленью с рубленным чесноком и кое- как раскидать резанные помидоры. Свернуть рулетом и холодильник на часок. Нарезать острым ножом и наслаждаться - красота, вкуснота.

Попробуйте. Творог протрите через сито или хорошо размните. Посолите, довавьте пару зубцов размятого чеснока и мелко нарезанную зелень (лучше укроп) , добвьте сметану до концистенции паштета. Можно как закуску, а можно просто намазать на хлеб. Быстро и вкусно.

Побольше зелени мелко порзанной, пару долек чеснока выдавить, если любите чеснок, чуть-чуть посолить, смешать с размятым творогоми заправить сметаной. Довольно вкусно.

консерва рыбная +лук+творог+ майонез= рыбный паштет

На пол пачки творога (100г) пол огурца, несколько веточек укропа, соли чуть-чуть все это взбить блендером и на хлеб.

смешать творог с майонезом, выдавить туда же чеснок, добавить укроп, можно посолить все перемешать и на ломтик помидора. боишься сама попробовать - дай кому-нибудь другому. это действительно вкусно. я всех на это на работе посадила

Отварить картофель в мундире, почистить. Порезать на круглешки редис и огурец, перемешать с творогом, добавить соль, перец. Выложить на тарелку половинки картофеля. На них сверху готовый салат.