Может кто знает, какой салатик можно сделать из в/к горбуши? Спасибо.

250 г консервированной горбуши
100 г плавленого сыра
2 яйца
100 г лука
соль
перец
майонез

Лук мелко покрошить.
Если лук горький, залить его кипятком и оставить на 10 минут. Затем промыть в холодной воде.
Горбушу размять вилкой (жидкость слить) .
Сыр натереть на мелкой терке или размять вилкой.
Яйца натереть на мелкой терке.
Смешать горбушу, сыр, яйца, лук. Немного посолить, поперчить.
Заправить майонезом.

Салат из копченой горбуши «Оригинальный»

Горбуши горячего копчения - 500гр. -700гр.
Отварные яйца- 2 шт.
Бананы- 2 шт (средние, непереспелые, крепкие)
Упаковка пекинской капусты (небольшая)
Лук репчатый пережаренный- 2 шт. (некрупных)

Для заправки- смесь соуса тартар ( можно сделать самому, можно купить готовый) и лимонного сока.
Аккуратно отделяется рыбка от костей, мелко крошится руками, в эту же емкость мелко накрошенная пекинская капуста, мелкими кубиками отварные яйца, кубиками нарезаются бананы, лук полукольцами режим, обжариваем и туда же. Затем заправляем заливочкой, даем пропитаться и выкладываем при желании на листья пекинской капусты.

в испании очень распространено. горбуша, листья салата, помидоры, соль, уксус, подсолнечное масло

Из Горбуши - Мимозу (морковь картошка лук яйцо - горбуша - слоями.. если что расскажу)
Кукуруза - крабовые палки (рис огурцы) крабовый салат
Шампиньоны куриная грудка жареная, яйцо, лук, салат, сухарики (или без них)
Просто - можно сложно - но это отдельно

Салат "Золотая рыбка"

Состав

горбуша в масле (консервы) - 1 банка,
лук репчатый - 1 шт,
крекеры соленые - 50-60 г,
сыр - 100-150 г,
майонез,
зелень укропа,
яйцо - 1 шт (для украшения)

Приготовление

Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь) .
Сыр натереть на крупной терке.
Рыбу размять вилкой.
Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения.

Выкладывать салат слоями, каждый слой промазывая майонезом.

1-й слой: лук
2-й слой: половину нормы крекеров
3-й слой: сыр
4-й слой: оставшуюся половину крекеров
5-й слой: горбуша

Слой горбуши можно не покрывать майонезом, а посыпать его тертым на мелкой терке яйцом и украсить веточками укропа.
Можно салат украсить на свой вкус.

Салат с горбушей и свежим огурцом

Состав

консервированная горбуша - 1 банка,
рис - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
морковь - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
зеленый лук - 3-4 перышка,
майонез,
соль

Приготовление

Морковь отварить и порезать кубиками.
Рис отварить и остудить.
Огурец порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порезать.
Яйца сварить вкрутую, остудить и порубить.
Горбушу размять вилкой.

Соединить вместе горбушу, морковь, рис, огурец, яйца, лук, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.

слоями:

гарбуша
белки 3х яиц (на терке)
лук жаренный
майонез
сыр на терке
яблоко на бурачной терке
масло сливочное (okoло 50 г) на бурачной терке
желтки 3х яиц (на терке)
чернослив пореать как нравится и разложить
майонез
украciть грецким орехом

масла не переборщите! салат очень вкуcный и сытный.. . мы зовем "Ольга" в честь женщины которая дала рецепт:)

Деревенский-мой любимый . Рыба отварная или горячего копчения, картошка, лук, сол. огурец-все крупными кусками и майонез или масло нерафинированое.