Закуски и салаты

Подскажите вкусный рецептик КАНАПЕ!!!!

Канапе с сыром по-венгерски
- хлеб - 350г
- сливочное масло - 100г
- сыр - 100г
- каперсы - 1 ст. л.
- красный перец - 1 ч. л.
Сливочное масло и тертый сыр размешивают, солят, перчат красным перцем, добавляют мелко нарезанные каперсы. Полученной смесью намазывают тонкие ломтики батона, запекают в духовке.

Канапе с семгой
80 г хлеба, 40 г семги, 10 г сливочного масла, 1/4 желтка вареного яйца, веточка зеленой петрушки.
Ломтики обжаренного пшеничного хлеба смазать сливочным маслом, растертым с крутым яйцом. Сверху положить кусочек семги.
Украсить зеленью петрушки и маслом, выпущенным из бумажной трубочки.

Канапе с королевскими креветками
креветки королевские вареные - 8 шт. , крекеры - 8 соленых, сливки густые - 4 ст. ложки, сок 1 лимона, перец черный молотый, соль по вкусу
Сливки взбейте с соком лимона, посолите, поперчите.
Выложите на крекеры взбитые сливки и креветки. При подаче оформите зеленью.

Канапе из колбасы и сыра
хлеб пшеничный - 2 ломтика, сыр твердый - 100 г, колбаса сырокопченая - 100 г, сливочное масло - 40 г, хрен тертый - 1 ч. ложка, оливки, фаршированные сладким перцем - 8-10 шт.
Ломтики хлеба намажьте маслом, смешанным с тертым хреном, и формочкой вырежьте небольшие кружочки. Сыр и колбасу нарежьте ломтиками. Из ломтиков сыра и колбасы той же формочкой вырежьте кружочки, надрежьте их до середины. Сверните из кружочков сыра и колбасы кулечки. Выложите на кружочки хлеба, в каждый кулечек вложите по фаршированной оливке, закрепите коктейльной шпажкой.

Хлеб, яйцо вареное, чуть соли, помидор, майонез - украсить зеленью
Светлана Баландина
Светлана Баландина
55 397
Лучший ответ
На дольку яблока, дольку груши, дольку ананаса, кружочек банана сверху клубничка или вишенка - подругам понравится. Такой вкусный компот-коктейль во рту получается, ахнешь.
TG
Tatjana Grams
22 392
сделай такие закуски на шпажках! идут на ура всегда!
шарики из дыни с сырокопченой ветчиной, ананас с вареной ветчиной, помидорки черри с моцареллой, оливки с крабовыми палочками. и тд

берем крабовое мясо или мясо криветок измельчаем очень тонко ножом, затем режем очень мелко зеленый лук и петрушку, солим перчим, добавляем немного хрена и сметаны, острый соус чили немного, перемешиваем и делаем канапе.

Режем мелко мясо телятины или курицу добавляем мелко нарезанные маринованные огурцы, зеленый лук, тертые орехи, немного грибов, зелень кинзы и укропа, соль перец, майонез! Сверху на канапе можно посыпать сыр.

Приятного аппетита!
ИЛ
Ирена Лиска
5 185
Бутерброды «Лёгкая экзотика»

Багет или батон
листья салата
Майонез
1 вареное яйцо,
1 маринованный огурчик
зелень
нарезка куриной грудки или индейки
киви
физалис

Готовим намазку :яйцо натереть, огурчик мелко покрошить, зелень нарезать, все перемешать с майонезом.
Намазать ломтики багета, положить листочек салата, наверх нарезку, пластинку киви, а сверху половинку физалис. проткнуть эту красоту шпажкой и подавать.
Получается очень вкусное сочетание.
Если по-быстрому, то можно смазать просто майонезом, а не готовить намазку.
Да мы вроде бы недавно готовили под данному рецепту
Разные рецепты Канапе
Avossunok ;))
Avossunok ;))
369
тост, сыр, вечина, оливка, и обратно! ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!
Ainur Smabec
Ainur Smabec
155