Закуски и салаты

Если нет зеленого горошка,то получится ли салат "Оливье"без него?Поделитесь опытом.

АМ
Ангел Мести
1 586
Я думаю что получится. Если учесть то, что никто не знает-какой он настоящий - этот салат Оливье. До революции делали по одному рецепту и с рябчиками, а в советские времена другой-с докторской колбасой.. .
Так что, какой он правильный, то ли с рябчиками, то ли с крабами и чёрной икрой, кто его знает.
Экспериментируйте смелее. Имеете право на свой рецепт салата Оливье!
Ирина Мишкой
Ирина Мишкой
13 206
Лучший ответ
Почему нет, получится конечно я всегда так делаю.
получится, но это будет уже другой, вкусный салат.
также горошек можешь заменить а) кукурузой б) вареной морковью в) сладким болгарским перцем
Мария Левашева
Мария Левашева
36 233
Вместо горошка вареную морковочку добавь) Вкуснятина получится.
я вместо горошка часто кладу фасоль варенную. мне так даже больше нравится.
Вика Щелкунова
Вика Щелкунова
22 662
тебя разорвет на части, если не добавишь.. . срочно в магаз
Получится, но это будет совсем другой салат.
нормальный салатик! я вообще не люблю горошек в оливье и делаю без него!
Оля Семина
Оля Семина
3 626
но этот салат будет уже не оливье.. без горошка...
Елена Мазина
Елена Мазина
3 267
брат волк, замени кукурузой! а нет-и так пойдёт!
Смотрела однажды в добром утре репортаж о том, как делают этот салат (называется "мясной", а в народе "оливье") в одном из лучших московских ресторанов. Может Вам понравится. Мне понравилось. Основные компоненты известны, но есть особенности. Яйца не режутся, а трутся на крупной тёрке. Огурцы поровну солёные и свежие. Никакой колбасы - только отварное мясо, на худой конец курятина. И самое главное, что сказал шеф-повар - никакого горошка и упаси бог, варённой морковки! Попробуйте, может и не в этот раз, так в другой. А сегодня можно и без горошка)))
попробуй добавить фасоль, тоже очень вкусненько получается
получится
Очень даже получится
А трудно сбегать в магазин за зеленым горошком?
можно и без горошка
Gulnaz Assarbayeva
Gulnaz Assarbayeva
378
zaprosto....

Похожие вопросы