Закуски и салаты
Что можно сделать из большого количества соленых огурцов?
ИКРА ИЗ СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ, Огурцы натереть на крупной тёрке или очень мелко посечь ножом, отделившийся рассол слить. Лук (репчатый или зелёный) мелко нарезать, соединить с огурцами, заправить растёртым чесноком, молотым красным перцем и раст. маслом.
Огурцы голландские
У очищенных огурцов выемкой удалить середину с семенами. Припустить на сковороде 20' со сливочным маслом и рубленой мякотью. Сметану взбить с перцем, солью, рубленой зеленью, протертой через сито мякотью, оставшейся после тушения, и сырым желтком и горчицей. Добавить нарезанную соломкой грудинку. Начинить огурцы этой смесью, обжарить под крышкой на сковороде и остудить.
4 соленых огурца, 1 с. л. масла, 100 г копченой грудинки, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца, 1 желток, 1 ч. л. горчицы, 100 г сметаны
У очищенных огурцов выемкой удалить середину с семенами. Припустить на сковороде 20' со сливочным маслом и рубленой мякотью. Сметану взбить с перцем, солью, рубленой зеленью, протертой через сито мякотью, оставшейся после тушения, и сырым желтком и горчицей. Добавить нарезанную соломкой грудинку. Начинить огурцы этой смесью, обжарить под крышкой на сковороде и остудить.
4 соленых огурца, 1 с. л. масла, 100 г копченой грудинки, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца, 1 желток, 1 ч. л. горчицы, 100 г сметаны
пирогов напеките. обожаю пироги с солеными огурцами
Взять большое количество водки, хлеба.. Пить и закусывать)))
рассольник, икру или добавить в тушеную картошку с мясом. Либо салат: огурцы, майонез, картофель, яйца, вар. курин. грудка.
смотря из какого количества. салатов для семьи нарубайте-оливье, винегрет.
Отдайте пузатой тете
приносите мне, я их люблю всей душой, слопаю без заморочек
Сало в меду (Украинская кухня) .
На 10 порций:
0,5 кг соленого сала одним куском,
60 г соли,
30 г сахара,
100 г меда,
3–4 лавровых листа,
10 горошин душистого перца,
по 0,5 ч. л. сушеного орегано и базилика.
Вскипятить 1 л воды, всыпать соль, сахар и специи, кипятить под крышкой 5 мин. Снять с огня, добавить мед, оставив 0,5 ч. л. , размешать до полного растворения, накрыть крышкой и дать настояться 5 мин.
Затем положить в маринад сало. Снова накрыть крышкой и дать полностью остыть. Вынуть сало, обсушить бумажным полотенцем, сверху обмазать оставшимся медом, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 ч.
Подавать к горилке с солеными огурцами.
На 10 порций:
0,5 кг соленого сала одним куском,
60 г соли,
30 г сахара,
100 г меда,
3–4 лавровых листа,
10 горошин душистого перца,
по 0,5 ч. л. сушеного орегано и базилика.
Вскипятить 1 л воды, всыпать соль, сахар и специи, кипятить под крышкой 5 мин. Снять с огня, добавить мед, оставив 0,5 ч. л. , размешать до полного растворения, накрыть крышкой и дать настояться 5 мин.
Затем положить в маринад сало. Снова накрыть крышкой и дать полностью остыть. Вынуть сало, обсушить бумажным полотенцем, сверху обмазать оставшимся медом, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 ч.
Подавать к горилке с солеными огурцами.
///// //////
бредятина!...сало обмазать мёдом....бред...ВЫ ЭТО ЕЛИ САМИ,ЧИ ПРОСТО ЧУЛЫ ХТОСЬ КАЗАВ????
Винегрет.
Много закусона для большой компашки))))))
закуску для большой пъянки
можно нарезать кружочками и сделать бусы
можно перемолоть в блендере, получившейся массой наполнить тонкие пакетики и, крепко их завязав, бросать с крыши на прохожих.
можно нарезать кружочками и сделать бусы
можно перемолоть в блендере, получившейся массой наполнить тонкие пакетики и, крепко их завязав, бросать с крыши на прохожих.
Слабенькую электрическую батарейку!
Можно сделать большое кличество разных блюд в состав, которых входит солёные огурцы!
Если ты их все сьешь, то получится большое кол-во удобрения для следующей большой партии огурцов!!!
Похожие вопросы
- Как можно сделать салат дальше?Мелко соленые огурцы,лук,подсолнечное масло...
- Что будет, если в классическом винегрете заменить соленый огурец на свежий? Как изменяете классический вариант вы?
- Какая правильная пропорция солёных огурцов, и квашеной капусты в винегрете?
- Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, рецент салатика с маринованными грибами, только без соленых огурцов!) Заранее спасибо
- С чем можно кушать солёные огурцы? Захотелось солёных огурцов. Порезала. А с чем их можно кушать??
- Как называется салат с картошкой и солеными огурцами?
- Какой салатик можно сделать с солеными огурцами? Кроме винигрета и оливье.
- Какой вкусный салат можно сделать из солёных огурцов, кроме Оливье и Винегрета?
- какой салат можно сделать из свежей капусты свеклы картошки и соленого огурца
- А если Винегрет сделать без соленого Огурца... нормально получится?)) У кого какие рецепты Винегрета?)