Что можно приготовить из варёной СВЁКЛЫ?Салат? Салат?

Свеклу на тёрку, маринованный или солёный огурчик на тёрку, грецкие орешки немного поджарить и мелко порубать, 1 зубчик чеснока и немножко майонеза. Ням-ням

СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ
Ингредиенты:
4 свеклы, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 2 стручка сладкого болгарского перца, 2/3 стакана риса, 1 пучок петрушки, 3 яйца, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 4 ст. ложки сметаны, сок 1 лимона, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, соль по вкусу.
Приготовление
Свеклу тщательно вымыть и варить 3-4 часа до готовности, после чего очистить и вырезать середину. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Рис хорошо промыть в теплой воде и отварить до готовности (1 часть риса к 1,8 частям воды) .
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножки и также нарезать тонкой соломкой.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь и сладкий перец и обжаривать еще 3-5 минут.
Зелень петрушки вымыть теплой водой и мелко нарезать (стебли не использовать) .
Смешать рис с яйцами, петрушкой (немного петрушки оставить для соуса) и обжаренными луком, морковью и сладким перцем, заправить солью, красным молотым перцем, тщательно перемешать и наполнить приготовленным фаршем отверстия в свекле. Уложить свеклу на смазанный оливковым маслом противень, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть остатком оливкового масла и запекать в разогретой духовке при умеренной температуре до готовности.
Приготовить соус: смешать сметану с лимонным соком, добавить мелко нарезанную петрушку и тщательно перемешать.
При подаче свеклы на стол полить ее приготовленным сметанным соусом или же подать соус отдельно.

Тертая свекла, чернослив, грецкие орехи, майонез или масло.

свеклу с чесноком потри и заправь майонезом.

вареная свекла, мед, грецкие орешки. ВКУУУСНО,,,,

перекрутить на мясорубке. лук пассеровать на растит. масле, затем положить туда свеклу и добавить томатную пасту. сахар по вкусу. соль не кладу. получается кисло-сладкая икра. оч вкусно.

Рецепт салата из свеклы с сыром

2 средние свеклы
2 вареных яйца
200 г твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
1 ст. ложка нарезанного зеленого лука
50 г майонеза
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления:
Варенную свеклу и сыр натереть на терке, добавить нарезанные кубиками яйца и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Соль и перец положить по вкусу.
Салат заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

с майонезом и с чесночком очень вкусно) ну а можно с орешками и с медом. а можно винегрет сделать. или свекольник

Свеклу на терке потри и с чесноком и майнезом сделай
Вкусно, но целоваться потом лезть не стоит

Селедка под шубой)

Борщ тоже вкусный получается даже если вареная свекла до этого была заморожена

ну.. . салат можно или салат например.

Винегред