Салат из авокадо и семги
- авокадо
- копченная или слабо-соленная семга
- майонез
- укроп.
Разрезаем авокадо на две половинки, удаляем аккуратно косточку, и также аккуратно, чайной ложкой, вынимаем мякоть в отдельную тарелку. Добавляем в мякоть семгу, предварительно порезав ее соломкой, майонез по вкусу, укроп. Специи по вкусу, но не перестарайтесь, иначе потеряется истинный вкус
***********************************************
Семга с салатом из свежих овощей
- вареная семга, нарезанная кубиками - 200г
салат из свежих овощей:
- салат-латук - 1/2 листа
- качанный салат - 1/2 шт.
- отваренный рис - 100г
- зеленое яблоко, морковь, красный перец, огурец - по 1 шт.
- перец, нарезанный тонкими кружками - 1/4 стручка
для соуса:
- апельсины - 2 шт.
- оливковое масло - 100г
- свежий базилик - 3 ст. л.
Нарезать ломтиками морковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты салата.
Апельсины очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать кубиками и перемешать в миксере с остальными ингредиентами соуса. Заправить салат соусом.
Выложить семгу на салат из свежих овощей и подавать к столу.
Закуски и салаты
Подскажите пожалуйста, какой-нибудь рецепт салатика с семгой.
Посылаю рецепт засола семги, а уж как ее покушать сами сообразите. Лосось по рыбацки.
Засоли. Семга - порода лососевых. Мы в море делали так. Снимали чешую, разрезали острым ножом по спинке вдоль хребта, удаляли внутренности. Брали 2/3 крупной соли и 1/3 сахара и натирали сверху, посыпали внутри и оборачивали в пергаментную бумагу, каждый день переворачивали, хранили в холоде. Через трое суток готово. Ничего вкуснее и красной рыбы нет. Попробуйте.
Засоли. Семга - порода лососевых. Мы в море делали так. Снимали чешую, разрезали острым ножом по спинке вдоль хребта, удаляли внутренности. Брали 2/3 крупной соли и 1/3 сахара и натирали сверху, посыпали внутри и оборачивали в пергаментную бумагу, каждый день переворачивали, хранили в холоде. Через трое суток готово. Ничего вкуснее и красной рыбы нет. Попробуйте.
Рецепт салата "Царское село"
Нарезаем китайскую капусту, 6 вареных яиц потереть на мелкой терке, свежие огурчики, слабосоленую семгу, сделать заправку (сметана майонез, сливки, приправа) , ложечкой налить в разные углы заправку, сделать гнезда из майонеза и уложить в них красную икру.
Салат с семгой
4 отварных картофелин, 4 яйца, 1 плавленый сырок, 1 лук, 70 г сливочного масла, 150-200 г соленой семги, майонез. Продукты разделить пополам, так как слои повторяются
1 слой - картошку натереть на крупной терке и слегка смазать майонезом
2 слой - белки натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - семга, порезанная на небольшие кусочки
4 слой - маринованный лук, порезать полукольцами, ошпарить кипятком и положить на минут 15-20 в маринад (1/2 ст. воды + 1 ст. л. уксуса)
5 слой - натертый плавленый сырок, смазать майонезом
6 слой - натертое сливочное масло. Масло использовать все. Дальше слои повторяются (кроме масляного) . Сверху посыпать тертыми желтками. Салат должен постоять часа 3.
Салат "Фудзияма"
Семга соленая, огурец свежий, оливки, рис отварной, яйцо, зелень, майонез.
Нарезаем китайскую капусту, 6 вареных яиц потереть на мелкой терке, свежие огурчики, слабосоленую семгу, сделать заправку (сметана майонез, сливки, приправа) , ложечкой налить в разные углы заправку, сделать гнезда из майонеза и уложить в них красную икру.
Салат с семгой
4 отварных картофелин, 4 яйца, 1 плавленый сырок, 1 лук, 70 г сливочного масла, 150-200 г соленой семги, майонез. Продукты разделить пополам, так как слои повторяются
1 слой - картошку натереть на крупной терке и слегка смазать майонезом
2 слой - белки натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - семга, порезанная на небольшие кусочки
4 слой - маринованный лук, порезать полукольцами, ошпарить кипятком и положить на минут 15-20 в маринад (1/2 ст. воды + 1 ст. л. уксуса)
5 слой - натертый плавленый сырок, смазать майонезом
6 слой - натертое сливочное масло. Масло использовать все. Дальше слои повторяются (кроме масляного) . Сверху посыпать тертыми желтками. Салат должен постоять часа 3.
Салат "Фудзияма"
Семга соленая, огурец свежий, оливки, рис отварной, яйцо, зелень, майонез.
- 200 г соленой семги;
- ст. ложка мелко нарезанного салата;
- 2 артишока;
- 2 ст. ложки измельченных ядер грецкого ореха.
Для соуса:
- 2 ст. ложки 3 %-ного уксуса;
- 6 ст. ложек растительного масла;
- эстрагон;
- петрушка;
- укроп;
- соль.
Смешать все перечисленные ингредиенты соуса на уксусе. В салатник положить салат, затем нарезанную соломкой семгу, нарезанные небольшими кусочками артишоки. Заправить приготовленным соусом и посыпать орехами.
Приятного апетита
- ст. ложка мелко нарезанного салата;
- 2 артишока;
- 2 ст. ложки измельченных ядер грецкого ореха.
Для соуса:
- 2 ст. ложки 3 %-ного уксуса;
- 6 ст. ложек растительного масла;
- эстрагон;
- петрушка;
- укроп;
- соль.
Смешать все перечисленные ингредиенты соуса на уксусе. В салатник положить салат, затем нарезанную соломкой семгу, нарезанные небольшими кусочками артишоки. Заправить приготовленным соусом и посыпать орехами.
Приятного апетита
солёная сёмга, свежий огурец, манго, всё порезать соломкой, сбрызнуть бальзамическим уксусом, соком лимона, оливковым маслом, посыпать укропом.... очень вкусно!
семга кусочками + вареное яйцо кубиками + мелко зеленый лук + майонез
Цезарь с семгой!
Семга, черри, зелень и пармезан. Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
семга, лук зеленый, тертый твердый сыр, сливочное масло, варенное яйцо-все укладывать слоями перемазывая майонезом.
Похожие вопросы
- подскажите простой рецепт салатика из семги
- Подскажите рецепт салата. Подскажите, пожалуйста, интересный летний овощной салатик, без кукурузы и грибов.
- Подскажите, пожалуйста, легкий, но вкусненький салатик
- Подскажите какой-нибудь вкусный рецепт салатика из свежих грибов(шампиньоны)
- Подскажите недорогой и вкусный рецепт салатика?
- Завтра придут гости. Подскажите какие-нибудь простые рецепты салатиков, закусок. Всем заранее спасибо!!!
- Поделитесь,пожалуйста, каким нибудь рецептом салатика ???
- Посоветуйте пожалуйста какие нибудь рецепты салатиков типа оливье.Чтобы не дорого и со вкусом :)
- Подскажите пожалуйста. Мне нужен послойный салат с семги
- подскажите рецептик)) ) нужен несложный рецепт салатика из пекинской капусты