Закуски и салаты

народ напомните пожайлуста что там нужно на винегрет!

Вине и Грет))
ЛЛ
Людмила Лапина
478
Лучший ответ
Свекла+морковь+отварная фасоль+картофель+соленый огурец+квашенная капуста+репчатый лук (хотя мне больше нравится лук -порей! Он нежнее, чем репчатый!) . Заправить ароматным растительным маслом. Для придания пикантного вкуса хорошо добавить немного горчицы. Зелень - по вкусу. И обязательно селедочку к нему....
Винегрет.
Как таковых пропорций нет, но примерно:
5-6 картофелин (средних)
1-2 шт. моркови
1 луковица (лучше белый или красный)
2 больших соленых огурца
100 гр квашеной капусты
1-2 зубчика чеснока
2-3 шт свеклы (средние)
0,5 банки зеленого горошка
Все порезать, посыпать сахарным песком (в зависимости какая свекла) , посолить по вкусу, развести 1 ч. л. горчицы водой до состояния сметаны и вылить в нарезанные овощи, также добавить 1,5 ст. ложку уксуса, влить растительное масло и все перемешать. А если хотите, чтобы винегрет оставался контрастным, т. е все овощи имели свой цвет, то все, кроме свеклы перемешать с маслом, а в конце добавить свеклу. Попробуйте. Приятного аппетита.
Иисус Христос
Иисус Христос
50 442
Свёкла, горошек зелёный, квашеная капуста, солёные огурцы, уксус, морковь,
Умоляю, только сок из огурцов выжмите!
вареная картошка, вареная свекла, соленые огурцы, консервированый горошек, лук репчатый, квашеная капуста, зелень
Свекла, морковь, картофель, лук, солёный огурец, можно зел. горошек.
Свекла, морковь, горошек, зелень, картошка, лук, соленые огурцы
Елена Зимина
Елена Зимина
11 202
400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло или майонез (это кто как любит)
Свекла, картофан, гуркены, горошко, трава
Свекла
Морковь
Лук репчатый + зеленый
Зеленые оливки с анчоусами
Сладкий перец
Селедка
Соус майонезный с приправами.

Попробуй такой винегрет очень вкусный получается. .
Молдир Абзалкызы Это мой фирменный рецептик )))
свёкла, масло подсолнечное, горошек зелёный, можно зел яблоко, огурцы солёные, оливки (ммм) , лук, картошка вареная