винегрет

Винегрет со свежей сельдью или сардинами и майонезом

Для рецепта Вам потребуются:
- сельдь или сардины свежие - 90г
- картофель - 90г
- огурцы соленые - 60г
- помидоры свежие - 60г
- морковь - 60г
- горошек зеленый консервированный - 45г
- свекла - 60г
- майонез - 90г
- сметана - 30г
- лук зеленый - 30г
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.

Картофель, морковь, свеклу, отварить, остудить и очистить. Рыбу разделить на филе без костей и отварить. Картофель, соленые огурцы, свежие помидоры, морковь нарезать дольками, свеклу - ломтиками, отварное рыбное филе нарезать кусочками. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить и заправить майонезом со сметаной.

Винегрет выложить горкой, с четырех сторон поместить кусочками рыбы, полить их майонезом. Украсить винегрет морковью, свеклой, зеленым луком и посыпать зеленью петрушки.
===
Винегрет со свининой и майонезом
Ингредиенты

300 г свинины, 1 средняя луковица, 3-4 соленых огурца, 3-4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 свекла, 100 г консервированного зеленого горошка, 80 г майонеза, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления

Свинину промойте, сварите, остудите, нарежьте кубиками. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Лук очистите, измельчите. Свеклу сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Морковь сварите, остудите, очистите, нарежьте мелкими кубиками. Соленые огурцы мелко нарежьте. Продукты смешайте, добавьте горошек, поперчите, посолите, заправьте майонезом.

Это совсем не вкусно :) Венигрет он на то и Венигрет - что в переводе с уксусом! ну лучше на масле :)

Так это уже "шуба"! :))

Овощной салат, наверное.

Полную чушь пишут - винегрет (очень радует, что ишете грамотно) , как и любое блюдо имеет массу вариаций - делают его и с рыбой. и с мясом, в нашей семье никогда не используется чисто масло - только смесь с горчицей, сахаром, перцем и лимонным соком. . Но в 90-е, в кризис готовили абы с чем, лишь бы накормить семью повкуснее.

не надо портить блюдо..

Винегрет - только не вкусный

это винегрет с майонезом-гадость

это будет не вкусно. даже не пробуйте...

Очень даже вусно. Попробуй.

Блюдо будет также называться-винегрет... А вкус нормальный!!

это не винегрет

С майонезом очень даже вкусно.