Закуски и салаты

Что нужно для винегрета? Что-то с памятью моей стало.. Ваш рецепт.

Винегрет
Свекла средняя
Квашеная капуста
Морковь средняя
Картофель
Огурец соленый или маринованный
Лук репчатый
Горошек консервированный
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить до готовности, остудить и очистить.
Морковь, свеклу, картофель, огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук измельчить.
Добавить квашеную капусту и зеленый горошек.
Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
Гульнар Султанова
Гульнар Султанова
74 948
Лучший ответ
Наздыгуль Абирова Забыла! Забыла морковь отварить, без нее никак?)
Гульнар Султанова Не бойтесь экспериментировать, будет чуть другой вкус - ничего страшного!
Вареные овощи-свекла картошка морковка, соленый огурец или селедка и репчатый лук Ну еще подс маслоХорошо и горошек добавить если есть
Вареную свеклу нарезать кубиками, нарезать так же картофель и морковь. Лук полукольцами. Соленые или маринованные огурцы. Можно квашеной капустки. Заправка-растительное масло, уксус, горчица, сахар. Можно тертые желтки. Все растереть. Не возбраняется добавить зеленый горошек или фасоль из банки. Зелень приветствуется
Лена Рюмина
Лена Рюмина
59 984
Картошка, капуста квашеная, морковь, свекла, лук, огурцы солёные, зелёный горошек, соль, перец, масло растительное...
Если не поститесь, то ко всему выше сказанному, можно добавить кальмары, недавно попробовал - понравилось. Но вместо масла был майонез.
Alena Rabinovich
Alena Rabinovich
17 353
Здесь королева свекла а там уж кортошечуа и ещё что положишь
Я в винегрет добавляю обжаренный лук-вкус лучше.
Все овощи из погреба, обязательно варёную свёклу и картошку. А солёный огурец прдаст неповторимый вкус, незабываемый...
Suvayda Suvayda
Suvayda Suvayda
2 733
огурец маринованый. . и маслом залить. . у можно еще много чо добавить бобы, горох, лук, картошку походу, яйцо
Марина )))
Марина )))
1 345
ветчина - 300г
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 100г
свекла - 50г
яйцо вареное - 3 шт.
масло растительное - 160г
сахар - 20г
соль - 5г
горчица - 50г
зелень - по вкусу.

Отварить картофель и свеклу. Картофель, свеклу и ветчину нарезать ломтиками, яйца и лук мелко порубить.

Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей.

Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой и оформляют зеленью.
Картофель, свекла, морковь, соленый огурец, горошек, лук, подсолнечное масло.
взят картофель (6 шт. ) и свеклу далее взять кострюлю с (ёмкастью ) з литра налить в неё воды (чуть болше половины) помыть свеклу ( пункт 1) помыть картофель ( пункт 1) неочещеный кортофель со свеклой положить в кастрюлю варить в слабом огне (премерно 30-40 минут) потом почистить картофель (пункт 2) мелко нарезать и положить в миску. взять солёный огурец мелко нарезать и положить в миску (пункт 3) свеклу (пункт 2) мелко нарезать перемешать с квашеной капустой (100 гр. ) и положить в миску (пункт 5)
далее взять луковицу почистить её мелко нарезать положить в миску (пункт 6) добавить соль (по вкусу) налить подсолнечное масло ( 2 столовые ложки) тщятельно перемишать теперь венегрет можно пожать к столу
Farida Erkinova
Farida Erkinova
335
картошка, огурцы маринованные, зеленый горошек, лук, свекла. масло подсолнечное