Ваш рецепт итальянского салата (с макаронами который) и особенно СОУС интересует!

Итальянский салат с макаронами

Для рецепта вам потребуется:

бульон (растворимый) - 2-3 ст. л.
макароны (перья) - 500г
мелкие помидоры - 500г
сыр моцарелла - 250г
мортаделла - 6 шт. (по 150г)
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
петрушка - 1 пучок
базилик - 1 горшочек
белый винный уксус - 8 ст. л.
соль, белый перец - по вкусу
сахар - 1-2 ч. л.
растительное масло - 4-6 ст. л.
маслины - 100г.

Вскипятить 4-5 л воды, добавить бульон. Варить макароны примерно 10 минут. Отлить примерно 1/8 л бульона. Слить воду с макарон, дать остыть. 2. Помидоры вымыть, очистить от хвостиков, разрезать на четвертинки или порезать брусочками. Моцареллу нарезать кубиками. Мортаделлу свернуть рулетиком и нарезать ломтиками. Очистить лук и чеснок, мелко порубить.

Травы вымыть и мелко порезать. 3. Смешать уксус, 6-8 ст. л. бульона, лук, чеснок, соль, перец и сахар. Вмешать растительное масло. Смешать с подготовленными салатными ингредиентами и маслинами. Оставить настояться минимум на 1 час. Можно добавить еще бульона и специй.

разные салаты бывают. Я делаю такой: макароны, отварная красная рыба, отваренная стручковая фасоль, отваренная морковь. Заправка : черный молотый перец, смешанный с соком 1 лимона. Этот салат можно подавать и теплым и холодным. Мужчины его обычно еще и майонезом заправляют. Если макароны возьмете разноцветные. то будет очень красиво. Приятного аппетита.

Это очень вкусное блюдо-итальянский салат с макаронами! Я напишу Вам рецепт, пальчики оближете. итак для приготовления блюда понадобятся:: макароны – 300 г
зеленый перец – 1 шт.
молочные сосиски – 100 г
маринованные грибы – 100 г
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
консервированная кукуруза – 1 банка
растительное масло.
Зеленый перец нарежьте соломкой. Сосиски сварите и порежьте вдоль, затем поперек на дольки, на расстоянии 3 мм. У вас получатся полукружочки.
С маринованных грибов слейте жидкость, порежьте их мелко. Также мелко порежьте помидоры и зеленый лук.
Приготовьте макароны: возьмите небольшую кастрюлю, влейте в нее кипяток, посолите и поставьте на средний огонь. Потом высыпьте макароны в эту воду и варите, пока макароны не будут мягкими. Слейте воду. Макароны положите в салатницу.
Макароны, порезанные овощи, сосиски и грибы перемешайте. Добавьте кукурузу и перемешайте. Заправьте растительным маслом.
А вообще Вы можете этот рецепт посмотреть на этом ресурсе http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html#a