Дайте, пожалуйста, какой-нибудь вкусный рецепт салатика с использованием морковки.

Протрите морковь через мелкую тёрку 2 зубчика чеснока и заправить майонезом. Вкуснотища!

Салат с морковкой

морковь 2 шт.
куриная грудка 1 шт.
чеснок 1 зубчик
подсолнечные семена 100 г
майонез
изюм

Морковь натереть на крупной терке. Куриную грудку отварить, нарезать соломкой, положить в салатник. Чеснок измельчить, смешать с майонезом и заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу. Готовый салат посыпать семечками и изюмом, украсить веточками зелени и подавать к столу.
----------------
салат с морковкой по-корейски

250гр корейской морковки
4 яиц
100гр краб. палочек
100-150гр отварного куриного мяса
половина поллитровой баночки маринованных грибов
майонез

Грибы можно брать любые. У меня опята, можно шампиньоны, с другими не пробовала.

Яйца покрошить.
Куриное мясо и крабовые палочки порезать.

Все смешать и заправить майонезом.
(Такую пропорцию соблюдать не обязательно. )

http://www.good-cook.ru/visitor/salat/salat_024.shtml - есть фото
---------------------
Салат с сухариками, сыром и морковкой

белый батон (250-300 г)
300 г сыра
2-3 морковки
2 зубчика чеснока
майонез

Батон порезать маленькими кубиками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Смешать морковь, сыр, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими) .
Все перемешать и заправить майонезом.

http://www.say7.info/cook/recipe/64-Salat-s.html - есть фото
------------------
салат из капусты с морковкой.

Режешь капусту с морковкой (как больше нравится, можно кубиками 2см на 2см, как на корейский салат) и готовишь рассол на 1 л. воды 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки уксуса, полстакана масла, перец красный по вкусу. Все кладешь в воду и доводишь до кипения, потом заливаешь капусту и под пресс, пока не остынет, потом можно переложить в банку, самое главное хранится, почти месяц и очень вкусный.

http://www.kalitva.ru/2008/02/14/recept_salat_iz_kapusty_s_morkovkojj.html

салат "шапка мономаха" (Салаты с мясом )

Ингредиенты:
500 гр. вареного мяса (свинина) ;
2-3 вареной в мундире картошки;
4-5 яиц;
200 гр. грецких орехов;
1 большая морковь (сырая) ;
сыр;
майонез;
гранат (1 шт. )

Инструкции:
Это очень оригинальный и красивый салат. Все, кто пробовал брали рецепт. Приятного аппетита!! !

Салат укладывается слоями:
1. Картофель (на крупной терке)
2. Майонез;
3. Мясо (нарезать соломкой) ;
4. Майонез;
5. Яйца (на крупной терке) ;
6. Майонез;
7. Грецкие орехи (нарезать мелко кубиками) ;
8. Майонез;
9. Морковь (на мелкой терке) ;
10. Майонез;
11. Тертый сыр;
12. Майонез.

Примечание: одно вареное яйцо оставить на украшение. Укладывать слои куполом, украсить гранатом, а наверх поставить "Корону" из вареного яйца.

Потрите сырую морковь и сырую свеклу, соль, масло или майонез на ваш выбор. Быстро, просто, вкусно и полезно. Мне и моим домашним очень нравится)))

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С БРЫНЗОЙ, холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции.
4 моркови среднего размера; 4 яблока; 100 г тертой брынзы; 4 ст. ложки майонеза.
Нарежьте морковь и яблоки кубиками, смешайте с тертой брынзой. Добавьте молотый перец по вкусу. Заправьте майонезом.

Салат из моркови, яблок и свеклы.

2 яблока, 2 моркови, 1 свекла, 5 зубчиков чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, соль.

Морковь и свеклу очистить, Промыть, натереть на терке. Яблоки промыть, натереть на крупной терке вместе с кожицей.
Все перемешать, посолить, добавить растительное масло и посыпать рубленным чесноком.

часто делаю так: морковь трешь на мелкой терке, яблоко на крупной вместе с кожурой, выжимаешь сок 1 апельсина и 0,5 лимона. заправляешь маслом и медом по вкусу. мед можно заменить сахаром. очень вкусно. на праздничный стол такой салат можно подать в "розетках" из-под выжатого апельсина.

Корейскую морковку) Потрите моркву. Добавте соль и перец, подсолнечное масло) Перемешайте

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- кальмары - 60г
- морковь - 30г
- майонез - 30г
- чеснок - 1/2 зубчика
- соль.

Инструкции по приготовлению

Морковь очистить, помыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана воды и тушить на слабом огне 8-10 минут, охладить. Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы, выложить в салатник и украсить морковью.

натереть морковь на обычной тёрке, добавить творог (желательно с рынка), чеснок и заправить майонезом-очень вкусно. Приятного аппетита!!!