Салат "Средиземноморье". 4 средних помидора, 2 небольших огурца, 2 сладких перца (желательно, чтобы один из них был желтым) , не очень соленая брынза (можно использовать сыр твердых сортов) , оливковое масло, молотый перец, соль, оливки или маслины, лимонный сок. Режем помидоры (каждый на 8 частей) , огурцы и перцы - полукольцами, брынзу - кубиками. Оливки или маслины без косточек разрезаем колечками и все очень аккуратно перемешиваем. Заправляем соусом из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Украшаем целыми оливками и маслинами. Сразу же подаем на стол.
Салат "Радуга" 200 гр. - мясо (говядина или свинина) , по 2 сладких перца разного цвета средней величины, майонез, 1 небольшой свежий огурец, 1 большая морковь, соль. 1. Мясо отварить до готовности, остудить и порезать тонкой соломкой. 2. Перцы помыть, срезать верхушку и очистить от семечек. Порезать соломкой. 3. Морковь и огурец помыть, очистить и так же порезать соломкой. Посолить, заправить майонезом и перемешать. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Такой салат понравится даже мужчине, т. к. в нем есть мясо.
самой поэксперемнтировать не судьба? а потом будешь ныть, ПАЧИМУМУШУШООООЛЛЛЛЛ?!
Свой проверенный рецепт, не из интернета!
Салат придумала моя подруга и теперь это одно из моих самых любимых блюд.
Сейчас как раз сезон для этого салатика.
В состав входят: баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок и много зелени.
Баклажаны режете кубиками смешиваете с тёртым зубчиком чесонка и обжариваете на сковородке, режете помидоры, перец и лук полукольцами, добавляете резанную зелень (желательно что бы в смеси зелени была кинза, но если не любите, то не надо) , к этому салату добавляете обжаренные баклажаны. Заправлять маслом не обязательно, так как масло содержится уже в обжаренных баклажанах. Салат можно есть как сразу тёплым так и холодным. Можно использовать как гарнир к любому рыбному или мясному блюду.
Приятного аппетита!
Могу посоветовать очень вкусный и очень простой рецепт.
1 большая морковь
1 большая свекла
50-60 грамм изюма
соль
майонез
Овощи свежин почистить и потереть на крупной терке, изюм замочить в кипятке минут на 15. Все смешать заправить майонезом и солью по вкусу.
берешь овощи режешь их и перемещиваеш, разбрасываешь по столу красиво и приятного аппетита