
Ингредиенты:
1 банка крупных консервированных оливок без косточек
1 банка средних консервированных оливок без косточек
100 г крем-сыра "Филадельфия"
¼ чайной ложки столового хрена
1/8 чайной ложки соли
перец по вкусу
1 зубчик чеснока
1 средняя морковка
1-2 шт. консервированного болгарского переца
зубочистки
Способ приготовления:
Перемешать крем-сыр, хрен, соль, перец, выдавленный чеснок.
Полученной массой начинить кондитерский шприц.
Морковку порезать кружочками толщиной 2-3 мм. Из каждого кружочка вырезать по небольшому сектору. Количество кружочков должно быть равно количеству оливок. Остатки морковки порезать тонкими полосками.
Консервированный перец также порезать полосками
В крупных оливках вырезать щели от одного отверстия до другого. В вырезанные щели выдавить шприцем начинку из крем сыра.
Теперь собираем пингвина.
1. В кружок из морковки втыкаем зубочистку (лапки)
2. Нанизываем крупную оливку (туловище)
3. Поперек протыкаем среднюю оливку (голова)
4. В дырочку от косточки в оливке-голове вставляем полоску из морковки (клюв)
5. Сверху нанизываем полоску из красного перца (шарфик)
Пингвин готов!
