закуска к шампанскому?

Что подать к шампанскому?
Шампанское является прекрасным аперитивом. Ассортимент закусок весьма разнообразен: фрукты, бутерброды с икрой, хороший сыр, салаты, блюда из белого мяса, дичи, бисквиты с фруктами и ягодами. При этом его лучше закусывать маленькими кусочками овечьего сыра, оливками, моллюсками.

Главное, чтобы закуска дополняла изысканный вкус вина, а не перебивала его. В наши дни, когда этикет не так строг, как раньше, допускается сочетать шампанское с различными морепродуктами, нежными и острыми сырами, белым мясом и мясом птицы. Отличное сочетание достигается при употреблении шампанского и черной икры.

К десерту и фруктам хорошо подходит полусухое игристое вино. Не рекомендуется закусывать шампанское шоколадом и шоколадными конфетами, так как аромат шоколада забивает тонкий букет вина. Доставьте себе удовольствие насладиться хорошим и качественным напитком, ведь один только шепот шампанского создает чарующее ощущение праздника.

Не мешайте в бокале проволочкой для того, чтобы прекратить выделение пузырьков, ведь виноделы столько труда вложили ради этой искристой игры! Игристое вино не зря так называется – оно словно заигрывает с вами, манит отвлечься от забот и суеты и почувствовать всю радость и полноту жизни.

В России принято называть шампанским дешёвое шипучее вино. Поэтому- закусывайте, тем, что есть под рукой. То, что по-настоящему называется шампанским- не нуждается в закуске вообще! Но если подают закуску, то это, как правило- фрукты, бутерброды с чёрной икрой, хороший сыр, бисквиты с фруктами и ягодами. Таким образом закуска, должна соответствовать по благородству самому напитку.

КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ
20 маленьких ломтиков хлеба,
50 г сливочного масла с зеленым луком,
100 г сыра,
1 банан.
Кусочки хлеба намазать зеленым маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху - тонкий кружок банана
-------------------
твердый сыр
оливки без косточек
маслины без косточек
зеленый виноград
консервированный ананас
Закуску можно приготовить двух видов.
На зубочистку аккуратно надеть кубик сыра, кубик ананаса, маслину или оливку.
На зубочистку нанизать кубик сыра, кубик ананаса, виноградинку.

шампанское я бы сказала универсальный напиток и разве что к селедке не подходит) а так любые мясные нарезки, закуски, салаты, мясо. лично я люблю с ветчиной, отбивными.

Ананасы и клубника. Но ни в коем случае не шоколад!

Шоколад, конфеты, ананас ...

Распостранное заблуждение шампанское шоколадом закусывать. Но от шоколада вкус шампаского кажется кислым.

На самом деле лучше всего шампанское закусывать корнишонами солеными. Тогда вкус шампанского гораздо лучше.

Обычно шампанское подают перед началом торжества. Закуски в этом случае не подаются.

фрукты сыр

женщина!

Вариантов, конечно, много. А вообще, можете тут почитать развернуто:
яузнаю. рф/?p=2134
Какое шампанское, как и с чем можно пить и подавать к столу.

ананас

салат: мелкая вермишель, любое мясо, сыр, яйцо, помидор, огурец (можно маринованный) , майонез

Шоколадка

люблю с сыром и оливками, а вообще мне кажется, чтоэто на любителя, некоторые шампанское с селедкой любят)

креветки

А что у Вас есть ШАМПАНСКОЕ????

Хороший сыр!!!!

Фрукта, ананасы, сыр, шоколад, конфеты, фруктовые салаты и т. д.:)))

можно взять виноград крупный без косточек, сливочный сыр и сыр с плесенью (дор блю) , молотые фисташки (не в пыль, можно их просто разбитьскалкой через салфетку) . Виноградинку обмазываем смесью сыра хорошенько, слой должен быть мм 4. Потом обваливаем в орешках. Сыр и фисташки придают остроты, а виноград сочность и сладость. С шампанским идет супер!

На зубочистку нанизать кубик сыра, кубик ананаса, виноградинку. Закуски к шампанскому подбирают исходя из уровня содержания сахара в нем. Брюты подают с салатами, морепродуктами, солеными закусками: сыром, икрой, паштетами, фисташками, розовое шампанское – с мясом и мясными закусками.

Свежий ананас, или виноград (особенно "дамские пальчики")

Шоколад и Шампанским, признак дурного тона.

Сы-ы-ы-ы-ы-ы-р-р-р. Очень вкусно с шампанским. ОБОЖАЮ! А вот сладкое, с любым спиртным не понимаю, КИСЛЯТИНА.

форель

виноград "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"
сыр "МАСДАМ"