подскажите вкусные и оригинальные салатики заправленные на основе масла

Салат "Наслаждение"
Все просто: 400г мякоти ананаса, нарезать мелкими кусочками. 250г очищенных отварных креветок. 1 свежий огурец, нарезанный тонкими пластинками. 2ст. л оливок или маслин без косточек (по вкусу, можно пополам) , 1ст. л. лимонного сока или уксуса, 2ст. л оливкового масла или любого растительного масла без запаха, 3ст. л измельченной петрушки. Можно этот салат заправлять и майонезом. Все хорошо перемешать. Приятного аппетита!

нашинковать капусту, порезать красный перец, помидор и добавить вареные креветки

Рыбный: порезать вареную треску, картошку, яйца, соленые огурцы и лук.

Овощной салат с помидорами
Продукты:
Петрушка - 1 пучок
Соль - По вкусу
Молотый чёрный перец - По вкусу
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Уксус «Бальзамико» - 2 ст. ложки
Помидоры мелкие - 200 гр.
Перец болгарский сладкий - 1 – 2 шт.
Огурцы свежие - 3 шт.
 
Приготовление:
Петрушку вымыть и обсушить. Почистить и мелко порезать чеснок.
Перемешать в отдельной посуде масло, соль, перец, чеснок, лимонный сок и уксус.
Помидоры вымыть и разрезать на кружочки. Если они не достаточно мелки, то можно и на полукруги. Почистить и нарезать тонкими полосками перец. Огурцы нарезать тонкими ломтиками наискосок.
Овощи красиво положить на блюдо, соус вылить сверху. Украсить веточками петрушки.

салат: мелкая вермишель, любое мясо, сыр, помидор, огурец (можно консервированный) , яйцо, масло

я такой делаю, у мужа на ура рассходится: натереть на терке сыр, отварить и разобрать на волокна куринное мясо, порезать соломкой огурец свежий и много зелени (салатные листья, петрушка, укроп....) , заправить подсолн. масло+горцица+соль+перец.