Закуски и салаты

слышала про творог с чесноком(звучит не очень вкусно) а для вас?и правильный рецепт если сами пользуетесь(закуска наверн

Творог с чесноком
творог (нежирный) - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 2 ст. л.
лимонная кислота, соль, красный перец (молотый) - по вкусу.
Измельченный чеснок растолките в ступке с солью, постепенно добавляя растительное масло. Затем добавьте протертый творог, молотый красный перец и соль. Всю смесь тщательно перемешайте.

Закуска из творога.
Творог — 250 г
Майонез или сметана — 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зубчик чеснока (можно без него)
Морковь сырая — 1 шт.
Орех грецкий — 1 горст.
Зелень (укроп, петрушка и т. д. )
Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез (сметану) , соль, перец, чеснок, хорошо размешать.
Добавить орехи (размять в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленую зелень. Хорошо вымешать до однородной массы.
Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно украсить как на картинке - обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т. д.
Выложить на блюдо.
Рецепт от IrIsPrAhA
Guzel Garipova
Guzel Garipova
92 836
Лучший ответ
у нас это кличут салат БЕЛОЧКА. а все что с чесноком полезно.
Наталия Ищенко
Наталия Ищенко
49 348
Сладкий перец, отварную или запеченную свеклу, баклажаны (тоже предварительно запечь и вынуть серединку) . С ветчиной - тоже, думаю, будет неплохо.
я бы приготовила салат:
• Салат Средиземноморский
Ингредиенты:
300г. отваренного риса;
2 вареных яйца;
1 столовая ложка творога;
2 столовые ложки мелко измельченных орехов (лучше грецких) ;
1 столовая ложка изюма;
Пол стакана сметаны;
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Вкус салата действительно средиземноморский, так как вкус получается своеобразный, и кому-то он очень нравится, а кому-то – нет…
Салат укладывается в высокую салатницу слоями: рис, мелко нарезанные яйца, творог с чесноком, солью и перцем, орехи и изюм. Каждый слой нужно промазывать сметаной и немного подсаливать.
Салат лучше готовить заранее и примерно на час ставить в холодильник – подавать холодным.
А брынзу когда нибудь с чесноком пробовали? Брынза тоже молочный продукт...
Ол
Ольга
11 688
мне больше нравится творог с солью зеленью и со сметаной-на хлебушек и к кофе
цацики) очень вкусно)
Творог + зелень + чеснок + сметана. Можно еще грецких орехов перемолотых добавить. Очень вкусно.
Очень вкусно, если ещё добавить зелень и сметаны!
0,5 творога добавить сметану перемешать соль по вкусу и пара зубчиков чеснока.
Любимая закуска в моей семье. Творог смешать со сметаной и небольшим количеством майонеза, добавить чеснок много зелени любой, перец чёрный ( через мельницу) и ещё через тёрку свежий огурец. Очень вкусно и, конечно, полезно. Попробуйте!!!!

Похожие вопросы