Закуски и салаты

здрасти, напишите пожалуйста, как готовятся суши и роллы в домашних условиях. спасибо, за ответ

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!
Алла Егорова
Алла Егорова
64 200
Лучший ответ
Валентина Расихина СУПЕР....5 баллов!!!
наберите в инете в поиске, там даже с видео есть, в контакте помойму тоже есть, сама искала и нашла делали вроде ничего получились))
Ма
Мара
7 748
Валентина Расихина Спасибо за совет
зачем есть эту гадость!?
Берете нори, кладете на специальный коврик (макису), лучше обернутый пищевой пленкой. На нори кладете свареный заправленый рисовым уксусом рис (рис круглый, не надо переплачивать за типа "японский"дорогой, потому что в Россию японский рис вообще не поступает, берите не дорогой,) На рис рыбку красную (пусть замороженая малосольная, лосось, гобуша, форель или даже кета). Рядом огурчик, авокадо тонкими полосками (рис намазать васаби) и закрутить. а можно сделать роллы наоборот, рисом наружу, но тут нужна сноровка.
A Й К А
A Й К А
2 729