Закуски и салаты
Кто готовил РОЛЛЫ в домашних условиях? Напишите,пожалуйста,рецепт)
Только,будьте добры,СВОЙ именно рецепт,а не скопированный на 10 листов из интернета)
я делала. покупаешь листки нори, отвариваешь рис (можно обычный, повседневный, но чтобы он липкий был-нужно варить пока вся жидкость не впитается) обязательно чтобы остыл иначе начинка расползется. . я для роллов купила специальный уксус красного цвета. листок нори кладешь или на циновку, на которую одет целофановый пакет или просто на целофановый пакетик. намазываешь нори рисом, смазываю рис васаби, только немного. такие тооооненькие, еле видимые полосочки (можно одну посередине еле заметную, а там отдельно васаби подать) вдоль этого "рисового квадратика" кладу 3 полосочки рыбы красной соленой (от краев сверху и снизу отступить нужно, и на равном удалении расположить) или делаю начинку из сыра плавленного (виола, простоквашино есть) тоже 3 полосочки, и между сырными полосочками кладу стружку крабовых палочек (мелко-мелко порезать) и заворачиваю, потом ножик лучше в водичке смачивать и резать
Дома не получаеться. И я их не люблю,...
ну варю круглозерный лист (только не переваривая, чтоб не промывать) , кладу на половину листа (капусты лдя суши) рис, на середину риса рыбу (плюс можно еще что хотите креветки, помидоры, огурцы, сладкий перец, авакадо, плавленный сыр ломтики типа виолы, сложенные. овощи соломкой порезать) . вот потом заворачиваю с помощью коврика. заварачиваю начиная с краю плотно прижимая ковриком и так пока все не скрутится. потом разрезаю. все. начинки можно варьировать как хотите.
Да что там готовить, рис варим добавляем немного яблочного уксуса, закупаем начинку, красную вкусную малосоленую-подкопченную рыбку, сырок типа дружба или янтарь, плавленный, морскую капусту сушенную, только не соленую, огурчик, и на что еще хватит фантазии, рис кладем тонким слоем на лист морской капусты, укладываем на специальную штуку в которой будем заворачивать, кладем начинку, еще рисика, зАворачиваем, разрезаем кладем красиво на тарелочку, повторяем ровно столько раз сколько человек будет есть, смешиваем соевый соус с васаби, кушаем!! ! Вот примерно так... по другому и не напишешь.
Похожие вопросы
- А кто делает салат ЦЕЗАРЬ в домашних условиях? Напишите, пожалуйста, рецепт.
- Подскажите пожалуйста как готовить роллы в домашних условиях?Что для этого нужно,чтобы было как можно проще)
- Подскажите пожалуйста рецепт роллов в домашних условиях.
- здрасти, напишите пожалуйста, как готовятся суши и роллы в домашних условиях. спасибо, за ответ
- Готовите ли вы роллы в домашних условиях? Если да, то как?
- Поделитесь рецептами приготовления роллов в домашних условиях из личного опыта,пжлст.! Если можно,подробными.Спасибо.
- Скажите пожалуйста,как приготовить суши или роллы в домашних условиях.
- Из чего и как Вы делаете дома роллы? Напишите пожалуйста рецепт. Спасибо заранее!
- Как приготовить роллы в домашних условиях?
- Как приготовить роллы в домашних условиях?