Закуски и салаты
почему в России все салаты, абсолjuтно типичные, все жирные, все с майонезом, кетчупом и прочей гадостью
люди не знают и не понимают, что этим портjt не только своё здоровьё, здоровье своих детей. в России каждая вторая женщина и второй мужчина за 50 лет ( а если честнее то почти каждый проживший 5-10 лет в супружеской жизни расползается в разные стороны) имеют по 100 болезней сердечных, суставов и.т.д. и переживают или уже мучаются от избыточного веса. Хотя eshjo в 50 i v 60 лет женщины и мужчины способны быть здоровыmi, выглядить как молодые девушки и юноши, не прилагая к этому больхих усилий, заботившись лишь о своём нормальном питании и ев с умом. Вроде многие люди пытаются что-то новое в свою кухню ввести, что-то изменить, но базис всегда остаётся одним и тем же - всё на маслеце, с майнезиком, кетчупом или ещё каким-нибудь готовым соусом с кучами добавителей и неизвестно с чем внутри, которые впоследствии способствуют только нарушению обмена веществ в организме. Почему бы не использовать свежие (их может каждый дома на поддоконнике выращивать, если захочет) приправы: шалфей (напр. к мясу, рыбе морской, пасте(лапше)), розмарин (к мясу(баранина, телятина и любому тёмному мясу, тыкве и.т.д) тумиан, кориандр, мята (практически к любым отварным овощам, вместе с чесноком и оливковым маслом незаменимо и не сравнимо не с чем), базилик ( он достаточно известен всем), орегано ( и к рыбе, вместе с шалфеем, соус для пиццы вместе или вместо базилика). Да и если соусы вы готовите, зачем добавляют в основном муку, сливки, масло, колбасу ( это так вообще отрава), сало и.т.д. Можно ведь столько лёгких восхитительных соусов на красном вине ( с красным мясом, шалфеем итд. на оливковом масле) белом вине (напр. с каперсами или зелёным маринированым перцем, чесноком, тажже шалфеем ( этот так столько блюд украшает своим незаменимым ароматом). Не знаю у меня просто крик души, но вряд ли кто меня услышит..
И полезнейшую квашеную капусту с семенами тмина и укропа, заправленную ароматным подсолнечным маслом, еще никто не отменял. Правда?
А то, что половина дней в году - постные? Это разве нездоровая традиция?
А то, что половина дней в году - постные? Это разве нездоровая традиция?
Ну почему все?
Например очень популярный в России салат винегрет заправляется постным маслом.
Например очень популярный в России салат винегрет заправляется постным маслом.
А вкусах не спорят, и не надо проповедей!!!! Все люди разные и питаются по разному, зачем делать необоснованные выводы!
Ну новости сообщили. Мы тут что все дремучие что ли!! !
И вообще у вас представление о России какое то не нормальное (((((
В России уже давно питаются так же как в Европе, правда с поправкой на климатические условия. Просто когда зимой -30 градусов мужиков зеленью не накормишь.
Ну новости сообщили. Мы тут что все дремучие что ли!! !
И вообще у вас представление о России какое то не нормальное (((((
В России уже давно питаются так же как в Европе, правда с поправкой на климатические условия. Просто когда зимой -30 градусов мужиков зеленью не накормишь.
Айнур Ахметова
И Вы себя не утруждали особо читать.. Причём тут .."зеленью кормить". Темболле очень даже накормите.. только её не едят (если Вы уж так хотите), а добавляют.. ) Да и вообще, не обязательно с ней, главное, как готовить тоже мясо.. или другое.. и с чем есть. Или может Вы ещё скажете.. мужчины при -30 градусах не могут есть мясо, только колбасу и водку, тогда говорить тут действительно не о чем.
Айнур Ахметова
тошно, тем неменее разговариваете, мало того злостью плещете.А мне кстати было даже очень приятно с таким ограничением и массой комплексов пообщаться. Да.. если для Вас тефтели с белым хлебом и на сливочном масле диетическое блюдо, то что уж тут удивляться, что у Вас панкратический стол ) И упаси Бог, за вашим столом ещё сидеть, а вот за моим.. Вы бы помечтали ))))) Всего самого самого наилучшего и злитесь, дольше проживёте )))
Айнур Ахметова
Вы лучше поинтерисуйтесь, откуда он у Вас или в Вашей родне, думаю явно не от умного и здорового питания... А по одному ответу и темболлее такому, конечно можно сказать многое. Но, поверьте я не основывалась на нём одном. А тефтели с хлебом и на масле.. ,белый хлеб и масло просто уж по логике, ни для какого диетического питания пользой не будет, темболле при панкреате любой жир, масло, темболле белый хлеб табу.. Но это я уже отошла от темы.. Я почитала достаточно, ваших рецептов и советов. Учитывая то, что Вы упоминали про подсолнечное масло, будто Вы на нём всегда готовите.., Чтож Вы все ваши рецепты со сливочным маслом пишите.. Вы скажете, оно там не подходит.., к овощам то или к мясу, ( я может и не обязательно им воспользуюсь, потому что люблю аромат оливкового, но думаю уж по-любому лучше чем с с.м.)Я понимаю, так легче добится привычного и угодного всем вкуса (как говорится, что жирно, всегда вкусно и таланта не нужно, что не сказать о лёгкой кухне..
Всё написано верно.. но при чём здесь Россия? Проблема ожирения имеет место почти во всех развитых странах.
да не убивайтесь Вы так!. . Каждый сам за себя в ответе. . Вот Вы с себя начали и близких своих. . "заразите" этим друзей. . и пойдет цепная реакция. . Вкус к здоровой пище и в целом к культуре питания привить непросто. . но возможно. . :-) Дело времени..
Думаю, что не правильно что-то навязывать людям, ведь, надеюсь, Вы не думаете, что здесь все недалекие.. . Как сказано: - Каждый выбирает для себя, женщину, религию, дорогу.. . и образ питания тоже.
Айнур Ахметова
если бы я так думала, как Вы говорите, я бы никогда такой вопрос тут не задавала бы. Причём тут образ жизни с умственным развитием..
Nadezhda M
Мне кажется что, Вам захотелось выпендрится! Уж не обижайтесь, обидеть не хотела!
Ходите в гости к хорошим хозяйкам, не будет проблем с салатами!
Вы с Марса што ле, при чём здесь Россия? В России на порядок меньше ожиревших людей, чем например, в Америке, а в Ангии так там каждый первый толстяк. Ну едят итальянцы оливковое масло тоннами и жрут зелень, здоровья это не прибавило.
Молодец! Красиво сказано!
Ваш маразм потому, что вы торгуете семенами или готовыми специями? Оливковое, как и любое растительное масло- сверхкалорийный продукт.. так походя сказано.
Айнур Ахметова
Вот расмешили, по-моему Вам читать было лень, иначе такую хрень бы не писали
А Германии, как я знаю, соус с жирностью менее 65% даже "майонезом" не называют, только "салатной заправкой". Они что - тоже дураки??
Айнур Ахметова
Извините, в Германии не один соус для начала, во-вторых, по интересуйтесь, кто его тут ещё ест или вообще употребляет в пищу..
Айнур Ахметова
Немцы.. немецкая кухня тоже не лучше. Они тоже до сих пор едят лапшу с кетчупом и кормят этим своих детей, вместо того чтоб самим приготовить томатный соус. ( Но это уже здесь слава Богу реже и реже встречается) Они хотя бы пытаются что-то изменить и за последнии 10 лет сделали для этого многое, хотя дело таки всё же не в них.. Вообщем, ясно.. лишь бы чем-нибудь оправдаться вместо того, чтобы задуматься..
что поделать... в Росии всегда все было наперекосяк...
Ну Вы сказанули! А ничё, что белое и красное вино ого-го как сколько стоят, а также красное мясо и оливковое масло. И что в основном женщины не домохозяйки, что б приправу всякую на подоконниках выращивать от нечего делать. А готовые приправы... ну это на любителя, мне вот не особо они нравятся, и я не буду есть салат под лимонным соком или ещё каким-нибудь непонятным соусом. Это тогда легче без соли всё есть, ведь она тоже вредна для здоровья, а на вкус блюда наплевать, зато полезно. Вы правы, Вас мало, кто услышал.
Айнур Ахметова
Я Вас прекрасно понимаю: жирной, масленной, майонезной пищей по вкусу легко любому угодить. А вот чтобы лёгкую пищу приготовить, чтоб всем было "АХ", то многим, в частноти и Вам ( если Вы еду гурманов с полной бесвкусицей сравнили), это просто не под силу, не говоря уже о не исправимом образе жизни. Только вот странно, все 90% (10%-пожилые) людей, которые уезжают из России и меняют на 100% свой образ жизни... их уже почему и под пушкой не заставишь есть то, что они когда-то ели в России. Да и как раз как раз на приготовление всей этой еды до готовности у меня уходит не больше часа на всё (первое второе третье) ! Я сомневаюсь, что Вы тратите меньше. Да и травка, чтоб росла, около неё стоять не нужно.))))
Здесь, в этой части Планеты, мало кто поднимает данный вопрос ...и вообще этим интересуется.
Иными словами знает что применение майонезов, кетчупов и маргаринов, это давно известная т. н. вершина кулинарного невежества ...Абсурд и в том, что эти "продукты" им даже не надо рекламировать, они их сами покупают ...
Не секрет что некоторые страны (Штаты, например) пока не совсем "прошли" через всю эту гадость, но у них хоть майонез другой. Кстати, их "спасает" наличие фтора в питьевой воде (это у них стандарт) , здесь же только хлор ...
Иными словами знает что применение майонезов, кетчупов и маргаринов, это давно известная т. н. вершина кулинарного невежества ...Абсурд и в том, что эти "продукты" им даже не надо рекламировать, они их сами покупают ...
Не секрет что некоторые страны (Штаты, например) пока не совсем "прошли" через всю эту гадость, но у них хоть майонез другой. Кстати, их "спасает" наличие фтора в питьевой воде (это у них стандарт) , здесь же только хлор ...
Ну если Вы не из России, то у нас в основном идет на застолье водка. а она хорошо идет именно под жирную!!! !
пищу, а то что вы перечисляете в основном похоже на Средиземноморскую кухню, к сожелению хорошее красное и белое вино на большой территории России кусается по ценам, а про те приправы что Вы пишете наши домохозяйки может в кулинарных рецептах и читали но заморачиваться с новыми вкусами не будут,
может семье не понравится!
пищу, а то что вы перечисляете в основном похоже на Средиземноморскую кухню, к сожелению хорошее красное и белое вино на большой территории России кусается по ценам, а про те приправы что Вы пишете наши домохозяйки может в кулинарных рецептах и читали но заморачиваться с новыми вкусами не будут,
может семье не понравится!
А в СССР вообще никакого майонеза не было!!! Многокомпонентные салаты готовили только на большие праздники и заправляли их сметаной или растительным маслом!!
Похожие вопросы
- Как сделать вкусный салат если есть помидоры огурцы редиска и запрака майонез кетчуп и другие!
- Почему салат через какое-то время после заправки майонезом начинает в нем плавать?
- Чем можно салат типа оливье заправлять кроме сметаны вместо майонеза?
- Жирный ли домашний майонез?
- А у вас в холодильнике колбаса, майонез, кетчуп есть всегда???
- Можно ли исключить майонез из приготовления салата Сельдь под шубой и готовить без майонеза? Слишком жирно получается
- Капустный салат. Стоит ли добавлять кислое яблоко, заправлять майонезом? Вариант внутри. Как вам?
- вкусный получается салат из: семга, картофель, яйцо, сыр, чеснок, майонез. что в такой салат еще добавить?
- Салат. Дорогие хозяйшки подскажите салат новогодний был вкусный легкий только без майонеза ?
- Салат из тертой свеклы с чесноком и майонезом. Что еще добавляете? Какие необычные вариации этого салата вы любите?