На пишите как готовить простые салатики ( и если можно "РЕЦЕПТЫ")

У моей дочки есть любимы салат, очень легкий: Ветчину и сыр порезать кубиками, потереть чеснок, все смешать с майонезом, перед подачей на стол положить белые сухарики. Сухарики делаем сами на сковородке.

Салат из огурцов китайский

Любимой закуской в Китае считается «пайхуангуа» или «битые огурцы» . Мелкие огурцы расплющивают ударами плоской стороной массивного кухонного ножа-секача, поливают соусом из меда, красного перца, масла и лимонного сока, приправляют солью. Потом огурцы выдерживают в прохладе и посыпают рубленым чесноком с кунжутом.

400 г огурцов, 50 г масла, 1 ч. л. соли, 2 с. л. меда, ¼ ч. л. красного перца, ¼ лимона

Редька по-белорусски

Редьку с огурцами режут тонкой соломкой, смешивают с рубленым луком и сметаной.

1 крупная черная редька, 3 соленые огурца, пучок зеленого лука, 200 г сметаны

Салат из порея

Лук режут тонкими колечками. Дают подсохнуть, а затем уминают ложкой, пока не станет мягким. В сок лимона добавляют масло, мед и горчицу. Солят и перчат. Протирают через сито. Лук смешивают с заправкой и на час выстаивают на холоде.

1 лук порей, ¼ лимона, 50 г оливкового масла, ½ ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда

1й слой помидоры маленькими кубиками порезать
2й слой грибы жареные, 3й слой яйца порезатьмелко,
сверху сыр натереть на тёрке и майонезом залить с чесноком, слои солить

салат "лесной" : картофель отварной в мундире мелко порезать, опята консервированные, лук репчатый кольцами порезать, зелень, орех кедровый, клюква, чеснок и раст масло

мои любиимый - Курица с ананасами - ананасы, курица, чеснок, майонез, сыр. И Цезарь - помидоры, листы салата, сухарики, ветчина, сыр, майонез

Салат из фасоли.
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом

Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук, нарезанный полукольцами, консервированную кукурузу, мелко нарезанное вареное яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Слои можно повторить.

Овощной салат с помидорами
Продукты:
Петрушка - 1 пучок
Соль - По вкусу
Молотый чёрный перец - По вкусу
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Уксус «Бальзамико» - 2 ст. ложки
Помидоры мелкие - 200 гр.
Перец болгарский сладкий - 1 – 2 шт.
Огурцы свежие - 3 шт.
 
Приготовление:
Петрушку вымыть и обсушить. Почистить и мелко порезать чеснок.
Перемешать в отдельной посуде масло, соль, перец, чеснок, лимонный сок и уксус.
Помидоры вымыть и разрезать на кружочки. Если они не достаточно мелки, то можно и на полукруги. Почистить и нарезать тонкими полосками перец. Огурцы нарезать тонкими ломтиками наискосок.
Овощи красиво положить на блюдо, соус вылить сверху. Украсить веточками петрушки.

С фасолью
Фасоль красная, свежий огурец, сухарики, колбаса копченая, майонез.
Из печени с сухариками
Печень, сухарики, лук жареный, соленый огурец, зелень, майонез.
Кураж
Копченая курица, жареный лук, жареные грибы, кальмары, корейская морковь, майонез – все слоями.
Слоеный
Отварная курица или копченое мясо, корейская морковь, вареная картошка на терке, вареное яйцо, сыр, майонез.

ОЧЕНЬ ПРОСТО: 1. банка ананасов кусочками, слить воду, натереть 200г твердого сыра и выдавить три-пять зубков чеснока, заправить майонезом-оч вкусно!
2. банка красной фасоли в воде, воду слить, добавить копченую куриную грудку кусочками порезать и два свежих огурца кубиками, лука, лучше зеленого на вкус и заправить майонезом.
3. банка красной фасоли, банка белой фасоли, банка кукурузы-слить воду и смешать, добавить чеснока по вкусу и перед подачей на стол пачку сухариков и заправить майонезом.
4. 5 вареных яиц мелко порезать крабовых палочек порезать пачку, добавить банку кукурузы-слить воду, мелко порезать луковицу, заправить майонезом.
5. три помидора порезать дольками, пачку крабовых порезать, сыр 200г натереть на крупной терке три-пять зубков чеснока заправить майонезом. Приятного аппетита!

зеленый лук-пучок, 2 яйца, сметана или майонез, соль.

слоями - лук (кольца) , тертое яблоко, сыр, яйца, майонез, грецкие орехи, немного майонеза. приятного вам аппетита!

Сыр адыгейский на шпажках

Это эксклюзивный рецепт подойдет для любого мероприятия, обычного ужина, гостей и т. п. Для приготовления этой закуски нам понадобиться 200 г. Адыгейского и банка маслин без косточек. Нарезаем сыр квадратиками 20Х20 мм, можно больше. Нанизываем поочередно сыр и маслины. Выкладываем на тарелку. Для сервировки можно добавить специй, зелени. Сочетание пресного сыра с соленными маслинами приобретает изысканный вкус. http://vkusedy.ru/