1.-Язык отварной.
2.-Ветчина.
3.-Свежий огурец.
4.-Жареные шампиньоны.
5.-Тертый твердый сыр ( на крупную терку) .
Все порезать соломкой, заправить майонезом. По вкусу еще можно добавить свежих помидор.
Закуски и салаты
подскажите мне рецепт салата с языком... как его готовить?
Салат «МАРКИЗ»
Язык говяжий отварной, мясо копченное (карбонат) – 300 гр. ,
Свежий огурец -2 шт. , сыр – 100гр. , майонез, зелень по вкусу.
Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр, заправить майонезом. Украсить зеленью.
«Язык проглотишь»
Отварной говяжий или свиной язык 300 гр.
Лук репчатый 2 гол.
Маринованный огурец 2 шт.
Яйца 3 шт.
Консервированный зеленый горошек 250 гр.
Уксус
Майонез
Язык остудить, нарезать тонкой соломкой.
Лук репчатый нарезать тонкими четверть кольцами, выложить в небольшую миску, добавить пару капель уксуса и залить кипятком, чтобы ушла горечь. Подержать лук в воде около 20 минут, затем воду слить и луку дать остыть, а затем выложить его к языку.
Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать.
Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом.
Салат из языка
1 язык,
6 яиц,
0,5 банки консервированных шампиньонов,
3 шт. картошки,
150гр твёрдого сыра,
200гр варёной моркови,
майонез
Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.
Язык говяжий отварной, мясо копченное (карбонат) – 300 гр. ,
Свежий огурец -2 шт. , сыр – 100гр. , майонез, зелень по вкусу.
Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр, заправить майонезом. Украсить зеленью.
«Язык проглотишь»
Отварной говяжий или свиной язык 300 гр.
Лук репчатый 2 гол.
Маринованный огурец 2 шт.
Яйца 3 шт.
Консервированный зеленый горошек 250 гр.
Уксус
Майонез
Язык остудить, нарезать тонкой соломкой.
Лук репчатый нарезать тонкими четверть кольцами, выложить в небольшую миску, добавить пару капель уксуса и залить кипятком, чтобы ушла горечь. Подержать лук в воде около 20 минут, затем воду слить и луку дать остыть, а затем выложить его к языку.
Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать.
Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом.
Салат из языка
1 язык,
6 яиц,
0,5 банки консервированных шампиньонов,
3 шт. картошки,
150гр твёрдого сыра,
200гр варёной моркови,
майонез
Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.
Салат с языком
говяжий язык - 500г
картофель - 150г
морковь - 130г
соленые огурцы - 50г
растительное масло - 40мл
уксус 3% - 20мл
яйцо - 1/2 шт.
соль
перец
зелень.
Морковь, картофель, корень сельдерея очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Приготовленные овощи и соленые огурцы нарезать кубиками, заправить смесью уксуса и растительного масла, добавить соль, молотый черный перец и все перемешать. Язык отварить со специями, очистить от кожи, нарезать тонкими ломтиками и уложить по краям тарелки. В центр выложить приготовленный овощной салат. Готовый салат украсить нарезанным вареным яйцом, зеленью петрушки.
говяжий язык - 500г
картофель - 150г
морковь - 130г
соленые огурцы - 50г
растительное масло - 40мл
уксус 3% - 20мл
яйцо - 1/2 шт.
соль
перец
зелень.
Морковь, картофель, корень сельдерея очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Приготовленные овощи и соленые огурцы нарезать кубиками, заправить смесью уксуса и растительного масла, добавить соль, молотый черный перец и все перемешать. Язык отварить со специями, очистить от кожи, нарезать тонкими ломтиками и уложить по краям тарелки. В центр выложить приготовленный овощной салат. Готовый салат украсить нарезанным вареным яйцом, зеленью петрушки.
язык, яйца - 3 шт, лук- 1 шт, кукуруза - 0,5 банки, зелень, грец орехи - 30 г, сыр - 100 г, соль
Отварной язык порезать соломкой. Лук мелко порезать и обжарить. Яйца разбить в миску, размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим кол-вом раст масла). Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка). С кукурузы слить жидкость. Грец орехи некрупно порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Смешать язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грец орехи и яичные блинчики. Заправить майонезом.. .
----------------
Язык полосочками, мясо куринное, ананасы консервированные, лук маринованый, майонез, соль, перец черный.
------------------
Порезать мелкими кубиками язык, соленые огурчики, красный сладкий лучок, опятки добавить маринованные, кунжутные семечки и заправить оливковым маслом с небольшим кол-вом специй!
------------------
Отварной язык, 2-3 соленый огурца, 2 свежих помидора (все порезать кубиками) , 1банка зеленого горошка, зелень укроп, петрушка, добавить майонез и смешать.
--------------
Язык отварить, нарезать соломкой, отдельно обжарить лук с грибами, перемешать с языком обжарку, добавить соленый огурец и заправить майонезом.
--------------
100 г зеленого горошка, ,100 г зеленой стручковой фасоли, 2 картофелины, ,1 свекла, ,2 моркови, 150 г языка, ,1-2 соленых или маринованных огурца, 50 г майонеза, соль
Для салатной заправки: 3ст л уксуса, 1ст л раст масла, 1ч л готовой горчицы, 1ч л сахара, 1/2 ч л соли, щепотка молотого черного перца
Картофель, свеклу, морковь, зеленые бобы варить (каждый овощ отдельно) в соленой воде до мягкости, остудить. Нарезать мелкими кубиками размером 0,5 см (чуть больше горошины) и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанным языком и заправкой. Выдержать 1 ч. Охладить, добавив огурцы, заправить майонезом. .
САЛАТ "БАНТИКИ"..
В подсоленой воде отварила макароны -бантики (точнее, бабочки -фарфалле), остудила их... Добавила отварную фасоль, свежий огурец (соломкой) и болг перец (соломкой), помидорки черри (кубиками), желтый болг (кубиками), отварной свиной язык (соломкой), лук (кубиками, предварительно обдать кипятком).. Все посолить. .
Заправка; раст масло+лимон сок+соль+сахар+немного горчицы...
Отварной язык порезать соломкой. Лук мелко порезать и обжарить. Яйца разбить в миску, размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим кол-вом раст масла). Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка). С кукурузы слить жидкость. Грец орехи некрупно порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Смешать язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грец орехи и яичные блинчики. Заправить майонезом.. .
----------------
Язык полосочками, мясо куринное, ананасы консервированные, лук маринованый, майонез, соль, перец черный.
------------------
Порезать мелкими кубиками язык, соленые огурчики, красный сладкий лучок, опятки добавить маринованные, кунжутные семечки и заправить оливковым маслом с небольшим кол-вом специй!
------------------
Отварной язык, 2-3 соленый огурца, 2 свежих помидора (все порезать кубиками) , 1банка зеленого горошка, зелень укроп, петрушка, добавить майонез и смешать.
--------------
Язык отварить, нарезать соломкой, отдельно обжарить лук с грибами, перемешать с языком обжарку, добавить соленый огурец и заправить майонезом.
--------------
100 г зеленого горошка, ,100 г зеленой стручковой фасоли, 2 картофелины, ,1 свекла, ,2 моркови, 150 г языка, ,1-2 соленых или маринованных огурца, 50 г майонеза, соль
Для салатной заправки: 3ст л уксуса, 1ст л раст масла, 1ч л готовой горчицы, 1ч л сахара, 1/2 ч л соли, щепотка молотого черного перца
Картофель, свеклу, морковь, зеленые бобы варить (каждый овощ отдельно) в соленой воде до мягкости, остудить. Нарезать мелкими кубиками размером 0,5 см (чуть больше горошины) и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанным языком и заправкой. Выдержать 1 ч. Охладить, добавив огурцы, заправить майонезом. .
САЛАТ "БАНТИКИ"..
В подсоленой воде отварила макароны -бантики (точнее, бабочки -фарфалле), остудила их... Добавила отварную фасоль, свежий огурец (соломкой) и болг перец (соломкой), помидорки черри (кубиками), желтый болг (кубиками), отварной свиной язык (соломкой), лук (кубиками, предварительно обдать кипятком).. Все посолить. .
Заправка; раст масло+лимон сок+соль+сахар+немного горчицы...

Салат "Капли страсти"
зерна 1/2 граната
картофель отварной 4 шт.
отварной язык 300 г
репчатый лук 2 шт.
яйца 6 шт.
твердый сыр 250 г
майонез
Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут, затем лук промыть и просушить. Картофель, яйца натереть на терке. Отварной язык нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями:
- картофель, заливаем майонезом;
- язык, заливаем майонезом;
- лук, заливаем майонезом;
- яйца, заливаем майонезом;
- сверху посыпаем все тертым сыром, заливаем майонезом.
На поверхности салата выложить рисунок из зерен граната и листиков петрушки.
зерна 1/2 граната
картофель отварной 4 шт.
отварной язык 300 г
репчатый лук 2 шт.
яйца 6 шт.
твердый сыр 250 г
майонез
Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут, затем лук промыть и просушить. Картофель, яйца натереть на терке. Отварной язык нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями:
- картофель, заливаем майонезом;
- язык, заливаем майонезом;
- лук, заливаем майонезом;
- яйца, заливаем майонезом;
- сверху посыпаем все тертым сыром, заливаем майонезом.
На поверхности салата выложить рисунок из зерен граната и листиков петрушки.
огурчик свежий, перчик болгарский, язык - все порезать соломкой, зелень (мне нравится с петрушкой) , заправить раст. маслом и поперчить слегка черным молотым перцем
Я делаю очень простой, но вкусный. На 2 языка: 5 яиц, 2 свежих огурчика и тертый сыр. Заправить майонезом и добавить укроп.
мелкая цветная вермишель (бантики, например) , помидор, огурец, сыр, любое мясо (можно язык) , сыр, яйцо, майонез
Похожие вопросы
- Кто подскажет интересный рецепт салата с языком?
- Подскажите пожалуйста рецепты салата с языком.
- подскажите пожалуйста рецепт салата из языка
- Хотела бы спросить-какой именно рецепт салата из крабовых палочек вы готовите?
- Вопрос к тем, кто знает рецепты салатов с маком: как вы готовите такие блюда?
- Подскажите ваш рецепт салата из свиного языка. В интернете уже смотрела. Хочется проверенный рецепт. Спасибо.
- Подскажите пожалуйста рецепт салата Уральские просторы.
- подскажите пожалуйста рецепт салата с рыбой?
- Не подскажите рецепт салата "Морская Звезда" однажны его готовил Харятьян в утренней программе на РТР
- подскажите пожалуйста рецепт салата из свеклы?