Закуски и салаты

салат из маринован.лука, говядины отвар. и картофеля слоями-знает кто-нибудь точный рецепт?кажется "мужской салат" назыв

МУЖСКОЙ КАПРИЗ
2 луковицы, 200г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100г сыра, 300г майонеза, уксус

Лук порезать тоненькими червертькольцами. На 15 мин замочить в 6% уксусе (желательно яблочном) .
Отварную говядину пропустить через мясорубку, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга) .
Картофель можно добавить по желанию.

На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой: - лук (уксус слить) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - мясо;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - яйца;
6-й слой: - майонез;
7-й слой: - сыр.
Настя Хоменко
Настя Хоменко
17 336
Лучший ответ
«Мужской каприз»
Луковицы – 2 шт. ; отварная говядина – 300 гр. ; яйца вареные – 4 шт. ; яблоко – 1 шт. ; сыр 150-200 гр. ; майонез; уксус.
Порезать лук тоненькими полукольцами. Замочить на 15 мин в 6% уксусе (предпочтительнее яблочном) . Мелко порезать говядину, сыр и яйца натереть на крупной терке, яблоко нарезать кубиками. Затем подготовленные ингредиенты уложить слоями, слегка приминая при этом каждый ряд, в следующем порядке:
слой №1 - лук (уксус необходимо слить) ;
слой №2 - майонез;
слой №3 - говядина;
слой №4 - майонез;
слой №5 - яблоко;
слой №6 - майонез;
слой №7 – яйца;
слой №8 - майонез;
слой №9 – сыр.
Марина Баркан
Марина Баркан
31 115
Салат назвается "Мужские слезы" Состав; 3 яйца куриные (белки натереть на крупной терке) , картофель отвареный - порезать маленькими кусочками (можно пюре) , грибы с жареным луком (я кладу шампиньоны, так как лесные более твердые) - порезать маленькими кусочками, отварное мясо (курятина, свинина или говядина) - тоже порезать маленькими кусочками, майонез. Все делается в два слоя (между двумя слоями полить майонезом) - сверху посыпать желтком (натертый на мелкой терке)

Похожие вопросы