Закуски и салаты

Кто знает рецепт салата, капустного, маринуешь на несколько часов а потом ешь!!! Знаю что туда уксус надо -а что еще? и как!

Шинкуешь мелко капусту, свежую морковь на терке, репчатый лук-не крупно, свежий огурец (можно ибез него) , оливковое или подсолнечное масло немного и усус по вкусу. Все перемешать и через пол часа! уже можно есть.
Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
2 298
Лучший ответ
Маринованная капуста

Маринад: на 1 л воды
1 стакан сахара,
2 ст. ложки соли без горки,
1/4 стак уксуса.

Нарезать капусту, лук, морковь, добавить перец горошком и лавровый лист.
Маринад закипятить и остудить, уксус вливать в конце варки!
Через 1 час можно подавать.
Лера Петрова
Лера Петрова
93 120
не уверена правильно ли я тебя поняла, но вот рецептик:
корейская морковка, болгарский перчик (красный и желтый) , отварное мясо, петрушка, укроп, кинза. добавляешь острый соус чили и соевый соус. и этот салатик должен "помариноваться" в этой заправке. Чем дольше стоит тем вкуснее =)

ПЫСЫ. терзают меня смутные сомнения, сто я какой-то ингридиент забыла.... =( ну ладно, вспомню напишу. .

тьфу ты! НЕВНИМАТЕЛЬНО НАЗВАНИЕ ПРОЧИТАЛА, ЧТО НУЖЕН КАПУСТНЫЙ САЛАТ =(((( ЧЕРТ =(
я делаю очено вкусную карейскую капусту со свеклой:
капусту порезать квадратами, свежую свеклу натереть на крупной тёрке
положить в емкость, посолить, добавить приправу для приготовления моркови по карейски, если нет такой тогда добавить хмели сунели, перец
в сковородке вскипятить масло подсолнечное вместе с уксусом (не переборщите с ним) и горячим маринадом залить капусту, перемешать, дать остыть и поставить в холодильник, через 3 часа можно есть, но вкуснее на следующий день.
капусту шинкуем, солим и оставляем на минут 20, добавляем тертую морковь, зелень, чеснок, уксус, сахар, паприку. На растительном масле поджариваем лук и добавляем в салат. Перемешиваем и можно кушать)))
Asema Dyusenbina
Asema Dyusenbina
2 094
мелко нашинковать каусту, морковь натереть на тёрке, лук полукольцами. посолить, добавить немного сахара, поперчить. хорошо помять. добавить уксус, можно ещё майонез или сметану. соевый соус. если есть болгарский перец, огурец, томаты.
ищи в журнале-люблю готовить. я там видела