Закуски и салаты

Кулинары, выручайте! Нужен рецепт салата, который пойдет к печеночному торту.

То есть будет печеночный торт и....еще какой нибудь салат, но не рыбный.
Греческий с брынзой самое то!
Анна Новик
Анна Новик
56 765
Лучший ответ
Салат из моркови с грибами
4 моркови
2 луковицы
50 мл растительного масла
300-400 гр грибов
1 зубчик чеснока
соль - по вкусу
Натереть морковь на средней терке, слегка поджарить на растительном масле. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета.
Грибы (шампиньоны или вешенки) промыть, почистить и порезать кубиками. Слегка поджарить на сковороде (10 мин) . Все смешать, добавить зубчик растолченного чеснока, соль. Можно заправить сметаной или майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
Подавать блюдо холодным.

Куриный салат с грибами и корейской морковью
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 штука
Филе куриное — 500 г
Морковь по-корейски — 500 г
Огурцы свежие — 3 штуки
Масло растительное — 4 столовые ложки
Майонез — по вкусу
Зелень — 2 столовые ложки
Поставьте вариться куриное филе. Пока курица варится, обжарьте шампиньоны с мелко порубленным луком на растительном масле. Огурцы нарежьте кубиками. Порежьте сваренную курицу на мелкие кусочки.
Выкладывайте ингредиенты слоями в широкую и глубокую посуду, в которой вы и будете его подавать. Поверх каждого слоя намазывайте несколько столовых ложек майонеза. Первый слой — грибы, второй слой — порезанное куриное филе, третий слой — морковь по-корейски, четвертый слой — огурцы. Сверху «укройте» салат майонезом, украсьте зеленью.
это должно быть что то или с помидорами, с капустой лёгкой, с сыром или сухариками...
корейский салат
овощнойкакой нить сделайте...
Сюда подойдет обычный овощной салат - огурцы и помидоры. Не забивайте себе голову примудростями.
плаленый сырок с яйцом майонезом и чесноком, или корейский с морковки)))))))))