Подскажите рецепты блюд из сырой тыквы??

Ингредиенты для "Салат из сырой тыквы с морковью и яблоком"

* Тыква — 100-150 г
* Морковь — 2 шт
* Яблоко — 2 шт
* Орех грецкий (по вкусу) — 1 горст.
* Изюм (горсть) — 1 горст.
* Мед
* Масло оливковое
* Сметана

Рецепт "Салат из сырой тыквы с морковью и яблоком"

Сырую тыкву натереть на мелкой тeрке, добавить тeртую морковь и яблоко, нарезанное мелкой соломкой, изюм и тертые орехи.
Заправить мeдом.
По желанию вместо мeда можно заправить сладкой сметаной или оливковым маслом (тогда без изюма) .
Супер-полезный салат готов! Наслаждайтесь! (Внимание!!! Обладает лeгким слабительным действием!

Если тыква яркооранжевая и вкусная, можно сделать салат. Тыкву потереть на крупной терке, добавить вареные яйца и зеленый лук и заправить майонезом. Получается как с огурцом)))

я бы советовал сырой все же не есть.
а так самый просто рецепт - сварить или запечь - просыпать с сахаром и есть :)
сам я делаю с отварным рисом

Я люблю манты с тыквой. Тесто как на манты (чуть покруче чем на пельмени) , тыкву натереть на крупной тёрке или кубиками, можно смешать с сырым картофелем и конечно лук. Остальное как на манты с мясом)))

нуууу или чуду из тыквы.... элементарное тесто из муки воды и соли... далеее трете на терке тыкву, обжариваете лук... соль перец.... укладываете это все по форме ну как чебуреки... и обжариваете