подскажите не дорогой но очень вкусный салатик )))

Салат «Футбол»
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) ,
400 г картофеля,
350 г помидоров,
2 яйца,
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
соль,
майонез,
3 белка сваренных яиц,
маслины,
зелень.
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить) .
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат) , маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча» .

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Крабовые палочки
3.Сухарики "Кириешки"
4.Майонез "Провонсаль"
Приготовление:
Кукурузу выложить в чашку, крабовые палочки мелко нарезать и высыпать к кукурузе, затем высыпать пакетик сухариков, положить майонез и перемешать.

Салат с печенью трески.

400 г печени трески (консервы)
1 луковица не большая
200 г риса
3 яйца
майонез
соль

Печень трески размять вилкой, лук мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 5 минут, чтобы сошла горечь, затем воду слить. Рис отварить, остудить. Яйца натереть на мелкой терке. Смешать все. Заправить майонезом, посолить.

винегрет

Ингредиенты:

Чернослив – 100 гр.
Консервированные грибы – 150 гр.
Филе курицы - 300 гр.
Огурец свежий – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Майонез

Чеснок – 2 зубчика
Кедровые орешки

Способ приготовления:

Чеснок измельчить, и смешать с майонезом. Чернослив залить горячей водой, когда чернослив станет, мягким вытащите косточки и нарежьте его соломкой. Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами. Огурец порежьте на кубики. Кедровые орешки обжарьте на сковороде. Все готовые ингредиенты выложите в салатницу по слоям:

1. Слой – чернослив

2. Слой – курица

3. Слой – грибы и лук

4. Слой – яйца

5. Слой – огурец

Все слои смазать майонезом с чесноком, сверху посыпать кедровыми орешками.

Дать салатику пропитаться и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!! !

Салат с помидорами «Солнечное затмение» Вам понадобится: 8 помидоров
2-3 зубчика чеснока
2 головки репчатого лука
4 ст. л. томатного сока
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. уксуса 3%
¼ ч. л. сахара
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать дольками помидоры, лук нашинковать кольцами.
Мелко порубить чеснок, добавить уксус, томатный сок, сахар, перец и соль, растительное масло, перемешать.
Выложить помидоры и лук на блюдо, полить приготовленным соусом, перемешать.
Такой простой, но в то же время очень вкусный салат можно подать на новогодний стол, он понравится всем, кто за ним соберется

Оливье, Селедка под шубой, с крабовыми палочками.