Салат из языка к Новогоднему столу?

Клеопатра
Говяжий язык – 1 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Креветки – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез (по вкусу)
Говяжий язык отварим, очистим и нарежем соломкой, перемешаем с майонезом и выложим на дно салатника - это первый слой.
Свежий огурец помоем, порежем также соломкой, уложим на язык, сверху выложим отварные и очищенные креветки - смажем все майонезом.
Последний слой - вареные яйца, натрем на крупной терке. Верх смажем майонезом.
Дадим пропитаться.

Салат «МАРКИЗ»
Язык говяжий отварной, мясо копченное (карбонат) – 300 гр. ,
Свежий огурец -2 шт. , сыр – 100гр. , майонез, зелень по вкусу.
Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр, заправить майонезом. Украсить зеленью.

«Язык проглотишь»
Отварной говяжий или свиной язык 300 гр.
Лук репчатый 2 гол.
Маринованный огурец 2 шт.
Яйца 3 шт.
Консервированный зеленый горошек 250 гр.
Уксус
Майонез
Язык остудить, нарезать тонкой соломкой.
Лук репчатый нарезать тонкими четверть кольцами, выложить в небольшую миску, добавить пару капель уксуса и залить кипятком, чтобы ушла горечь. Подержать лук в воде около 20 минут, затем воду слить и луку дать остыть, а затем выложить его к языку.
Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать.
Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом.

Салат из языка
1 язык,
6 яиц,
0,5 банки консервированных шампиньонов,
3 шт. картошки,
150гр твёрдого сыра,
200гр варёной моркови,
майонез
Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.

САЛАТЫ С ЯЗЫКОМ... обожаю эти салаты!
Отварной язык порезать соломкой. Лук мелко порезать и обжарить. 3 яйца разбить в миску, размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим кол-вом раст масла). Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка). С кукурузы слить жидкость. Грец орехи некрупно порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Смешать язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грец орехи и яичные блинчики. Заправить майонезом.. .
----------------
Язык полосочками, мясо куриное, ананасы консервированные, лук маринованый, майонез, соль, перец черный.
------------------
Порезать мелкими кубиками язык, соленые огурчики, красный сладкий лучок, опятки добавить маринованные, кунжутные семечки и заправить оливковым маслом с небольшим кол-вом специй!
------------------
Отварной язык, 2-3 соленый огурца, 2 свежих помидора (все порезать кубиками) , 1банка зеленого горошка, зелень укроп, петрушка, добавить майонез и смешать.
--------------
Язык отварить, нарезать соломкой, отдельно обжарить лук с грибами, перемешать с языком обжарку, добавить соленый огурец и заправить майонезом.

1.Язык свиной 1 шт. (можно использовать и мясо, но язык - идеальный вариант)
2.Ветчина 200 гр.
3.Яйца 3 шт.
4.Сыр 200 гр.
5.Шампиньоны 200 гр.
6. Майонез 200 гр.

1.Маслины 1 банка
2.Помидор 1 шт.
3.Лук репчатый 1 шт. небольшая
4.Зеленый лук, петрушка
Приготовление:

1.Сварить язык в хорошо подсоленной воде, порезать брусочками.
2.Ветчину порезать брусочками, по размеру меньше, чем порезан язык.
3.Отварить яйца, потереть на крупной терке белки, оставив половину одного белка для украшения.
4.Шампиньоны порезать и обжарить без лука.
5.Сыр потереть на крупной тёрке, желтки - на мелкой.
6.Уложить слоями в следующем порядке:
1 слой-язык,
2 слой - шампиньоны,
3 слой - белки яиц,
4 слой-ветчина,
5 слой – сыр,
6 слой - желтки яиц
7.Каждый слой хорошо смазывать майонезом. Верхний слой (желтки) не смазывать.
8.Бока салата обсыпать мелко порезанным зелёным луком.
9.Дать салату настояться 10 часов.
10.Перед подачей верх салата украсить пчелками (порезать черные оливки, сложить тело пчелы, чередуя кружочки сыра и колечки оливок, крылья сделать из сыра) , божьими коровками из помидоров, цветами из яичных белков, головки лука, колец оливок, зеленью

Салат из языка. Лёгкий и простой.
Язык соломкой порезать
Кукуруза консервированная
Огурчики маринованные в банках, кружочками
Помидоры дольками.
Салатный лмст, порвать руками.
Заправить майонез+хрен.
Сверху можно положить лук фри (порезать тонко колечками, обвалять в муке и во фритюре)

с-т богатырский
всё как на оливье - только порезать мелкой соломкой

Салат делается послойно, каждый слой смазать майонезом
- Отварной язык, мелко порезанный репч. лук (без фанатизма, достаточно присыпать)
- мелко порезанная и "помацанная" капуста
- слой омлета (омлетный "блин" можно выложить на блюдо целиком, а потом порезать ножом на квадратики)
сверху слой майонеза, смешанного с чесноком, посыпать крошкой из грецких орехов.
ВКУСНОТИЩА! Съедается за столом всегда без устатку, попробуйте, не пожалеете!

1 слой язык, нарезанный соломкой, репчатый лук промаринованный.
2 слой грибы консервированные обжаренные с репчатым луком ( для усиления вкуса добавьте грибной кубик магги)
3 слой маринованные огурчики (для любителей поострее) или обжаренная натертая морковка слегка поперченная
4 слой сыр, натертый на терке и для красоты зерна граната.
Перемежать слои майонезом

к нарезанному соломкой языку добавить солёные огурчики лук и перчик заправить майонезом и дать на ночь настояться

В Китае кушали такой салат: язык, свежие огуры, лук - порезать соломкой... вареные яйца добавить, черный перец... затем всё побрызгать соевым соусом, перед подачей заправить майонезом..

а я просто отвариваю и режу на тарелочку )) он и так вкусный зачем его в салат запихивать (

У меня есть рецепт. Салат уходит на ура. Если надо поищу и дам.

язык лук майонез и лимонный сок