подскажите простые рецепты солатов. только без фруктов

Мой любимый салат "Фрикассе" очень простой.. . обжариваешь курицу (мелко нарезанную, кусочками с ноготь) , потом в сковородку кидаешь шампиньоны (резанные).. . все жаришь до готовности.. . потом вытаскиваешь в большую посуду, добавляешь кукурузу из банки.. . немного соли и черного перца.. . плюс "салата" в том, что его можно подавать и как к гарниру (к пюре особенно идет) и как остывший салат после холодильника.. . очень вкусно))

зайдите в гугл там столько салатов обожраться можно ))))))))))))

Салат из рыбы с помидорами

Салаты

Сваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака, лососину) нарезать маленькими сочками; очищенные картофель, свежий огурец, нишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить в миску, прибавить
нарезанный зеленый салат. Перед подачей на стол продукты слегка посолить и смешать с соусом майонез и уксусом. Затем уложить горкой в салат поместив в центре горки красивые листики зеленого салата вокруг, по овалу, уложить кружки помидоров и огурцов. Можно салат украсить икрой — паюсной, зернистой или кетовой, ломтиками семги, лососины, кеты, осетрины и маслинами без косточек. В салат можно прибавить чатый или зеленый лук (50 г) .
На 200 г филе рыбы — 1 помидор, 1 свежий ог 3 шт. вареного картофеля, 75 г зеленого салата, 75 г нишонов (или 1 соленый огурец) , 1/2 стакана соуса майонез, 1 ст. ложку уксуса.