Вкусные салаты без майонеза,подскажите плиз

салат цезарь - курица, сухарики обжаренные на оливковом масле с чесноком, листья салата, яйца и сыр пармезан, заправка - оливковое масло - 2 ст. ложки, растертые 2 желтка, лимонный сок, горчица и немного уксуса (можно не добавлять)

Андалузский салат
Нарезать огурец, помидоры, оливки, лук, листья салата порвать руками. Заправить салат лимонным соком, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем, добавить тунца, размятого вилкой, перемешать.

Салат "Каприз"
Язык 200 г, ветчина 200 г, цыпленок 200 г, грибы 300 г, горчица 30 г, уксус 20 г, масло 50 г
Вареные язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать лапшой, заправить черным перцем и уксусом, смешанным с растительным маслом, и горчицей. При необходимости по вкусу посолить.

Огурцы по-восточному
200 гр. отварной говядины, 300 гр. сладкого болгарского перца (лучше разных цветов) , 500 гр. свежих огурцов, 150 гр. оливок без косточек, горький перец 1 стручок (можно не добавлять) . Для заправки: 5 зубчиков чеснока, 2 ст. л. уксуса 9%, 4 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. соевого соуса, соль по вкусу.
Мясо, болгарский перец, огурцы нарезать длинной соломкой, оливки и горький перец колечками. Для заправки смешать все ингредиенты, дать настояться минут 10. Залить этой смесью салат, перемешать и через 5 минут подаем на стол.

а мне нравится оливье со сметаной) банально, но вкусно

можно добавлять оливковое масло, оно на пользу и диете не вредит

Греческий салат например. Он с оливковым маслом. Можете сами по поисковику найти

твердый сыр любимый, груша, помидоры, оливки - заправка растительным маслом.
просто и оч. вкусно!!!

Если вы на деете, то лучшей салат из морской капусты.

http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/ на этом сайте посмотрите, тут неплохие рецептики