какой салат можно сделать на новый год чтоб было очень очень очень вкусно. предаставти свой варианты...

Салат "НОВОГОДНИЙ"
Что нужно:
Лук - 1шт.
Куриное филе - 240г.
Маслины без косточек - 120г.
Помидоры "Черри" - 120г.
Чеснок - 2зуб.
Майонез - 4ст. л.
Сметана - 4ст. л.
Сок лимона - 1ст. л.
Салат зеленый - 400г.
Карри, соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Что делать:
1. Курицу отварить классическим способом, достать из бульона, остудить. Нарезать филе небольшими кусочками.
2. Луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать с карри и куриным бульоном 5-7мин. на растительном масле на малом огне (лук должен остаться белым) . Помидорчики черри и маслины разрезать на четвертинки, листья салата нарвать руками.
3.В небольшую миску выдавить через пресс чеснок, добавить майонез и сметану. Тщательно перемешать.
4. Смешать все компоненты салата, заправить соусом, посолить по вкусу, сбрызнуть соком лимона.
5. Выложить готовый салат в специально подготовленный салатник. Украсить по желанию. Закрыть пищевой пленкой, поставить на несколько часов в холодильник.

кальмары, яйцо и лук - ничего лишнего и оч оч вкусно, заправить мона майонезом или маслом

1. копченая курочка, ананас консервированный, кукуруза конс. ( все режется мелкими кубиками, заправляется майонезом, можно добавить немного репчатого лука)
2. шампиньоны, болгарский перец, морковка, мясо (ветчина) ( грибы обжариваются, все остальное режется тонкой соломкой, заправляется майонезом) .
Любимые салаты моей семьи.

Я например собираюсь делать довольно простой и вкусный. Ингредиенты: болгарский перец, ветчина, твердый сыр и кукуруза. Заправляется майонезом

Новый 2011 год – год белого кролика. Поэтому новогодний стол вполне уместно будет украсить вот таким салатом в форме белого кролика.

Нам потребуется:

* яйца куриные – 4 шт
* грудка отварная – 1 шт
* огурцы соленые – 200 г
* лук репчатый – 1 шт небольшая
* сыр твердых сортов – 200 г
* майонез
* маслины – 3 шт для украшения
* пекинская капуста – 2 листа маленьких для ушей и 2 листа для поляны
* петрушка

Курицу отделить от костей и порезать мелким кубиком.

Репчатый лук очистить, порезать мелким кубиком. Чтобы лук не был сильно горьким, обмойте его в дуршлаге под проточной холодной водой слегка “пожулькав”, чтобы смыть плёночку.

Огурчики порезать мелким кубиком.

Половину сыра потереть на крупной терке – для салата, другую половину потереть на мелкой терке – для украшения.

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки потереть на крупной терке – для салата.

Белки трем на мелкой терке – для “шубки” кролика.

Салат смешать в глубокой тарелке, заправить майонезом.

Весь салат выложить на большую плоскую тарелку. Придать форму кролика. Сверху обмазать яичным белком – это будет “шубка”. Глаза и нос – маслины. Тертым сыром нанести пятна. Из пекинской капусты достать 2 самых маленьких листа – уши.

Тарелку застелить листами капусты или салата, украсить свежими овощами и зеленью.

http://www.happycook.ru/publ/39-1-0-267 очень простой салатик "Кролик"! Как раз на НГ!

или можете сами выбрать тут, мой любимый сайт, все легко и просто : http://www.say7.info/cook/page/5-Novogodnie.html