Подскажите рецепт вкусного и простого салатика на Новогодний стол!

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

1 Буржуйский салат
Легкий, но шикарный салат.
Ананасы порезать не очень мелко (прим. 1,5см. кусочки) . Сыр потереть на
крупной терке. Чеснок измельчить, зелень порубить. Все смешать,
заправить майонезом.
2 Салат "Рижский"
2 огурца нарезать кружочками, шпроты кусочками, 2яйца, зеленый горошек, 100г риса, майонез

Салат "Любимый"
Готовится быстро, съедается мгновенно и всем нравится. Уверена, он понравится Вашей любимой, даже если у неё самый изысканный вкус.

Состав:

1 кг кальмаров
1 упак (200гр) крабового мяса
1 упак (200 гр) мидий (не обязательно, на любителя)
1 упак (250 гр) мяса креветки
2 баночки красной икры
3 яйца
Приготовление:
Кальмаров очистить, отварить в кипящей воде 5-7 минут, остудить, промыть, нарезать тонкой соломкой. Добавить крабовое мясо, которое я с успехом заменяю упаковкой крабовых ломтиков (не палочек!) , тоже нарезанных соломкой. Варёные яйца, разумеется, нарезаются тонко, а не как попало. Потом добавляется 1 баночка икры и заранее размороженное мясо креветок и мидий. (Жидкость, образовавшаяся при оттаивании в салат попасть не должна. ) Салат заправьте вашим любимым майонезом, но не лейте много… Умеренно. Солить не надо! И никакого лука! Всё аккуратно перемешать, выложить в салатник и украсить свержу красной икрой из второй баночки.
Салат Язычок
1 телячий язык
200 г сыра
1 свежий огурец
1 луковица
5 варёных яиц
майонез

Язык отварить, очистить и нарезать кубиками. Тонкими дольками нарезать огурец, яйца и лук. Натереть на крупной тёрке сыр (твёрдых сортов) . Всё соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить листиками петрушки и розочкой из огурца. Салат имеет нежную консистенцию и потрясающий вкус.
Салат "Гранатовый браслет"
картофель - 500 г
свекла – 500г
мясо куриное – 500г
лук репчатый – 2 шт
гранат - 2 шт.
майонез

Куриное филе отварить, мелко порезать, обжарить, остудить.
Лук мелко порезать, обжарить.
Отварить свеклу, остудить.
Отварить картофель, остудить, натереть на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.
На картофель выкладываем обжаренное куриное мясо с луком. Сверху слой мажем майонезом.
Варёную свёклу натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей. Сверху опять аккуратно промазываем майонезом.
Готовый салат обильно украшаем сверху зёрнами спелого граната.

Помидоры с огурцами и майонез))))))))))))))

баночка тёмной фасоли, 2свежих огурца, пучок укропа, пачка сухариков емеля, смешать с майонезом, очень быстро и вкусно, сделав не пожелеете