подскажите какой-нибудь вкусный рецептик на новый год

"Снегирь"

Вам понадобится:

250 г майонеза
50 г сыра
3 корнишона
3 яйца
1 банка горбуши
1 небольшая головка репчатого лука
½ сладкого красного перца
1/3 банки маслин
укроп

Способ приготовления:

Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
Первым слоем выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом, 2 слой – нарезанные корнишоны, майонез, 3 слой – 2 тертых яйца с майонезом, 4 слой – тертый сыр с майонезом.
Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени.

Коктейль Кейпкодер или Клюковка (от корреспондентки из США)

Водку и сок налейте на лёд в хайболл. Некоторые называют коктейль по-русски "шифровкой". И действительно, клюквенный сок отлично "шифрует" водку. Выпить можно много – и набраться совершенно незаметно для себя.

500 мл водки, 500 мл клюквенного сока, лимон для украшения

Коктейль Белый медведь (на 8~10 порций)

Растереть желтки с сахарным сиропом и взбить с ромом и водкой. Разлить в бокалы. Взбить отдельно сливки, добавить взбитые в пену белки и, перемешав, налить наверх. Посыпать тертым мускатным орехом.

водка ½ л, белый ром ½ л, сахарный сироп 250 мл, сливки 1 л, 12 яиц, 1 ч. л. мускатного ореха

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "Провансаль"
4.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, мелко нарезать палочки, высыпать их в чашку и перемешать.

Салат с семгой "Снеговичок"
Ингредиенты

* Солёная сёмга 250 г
* Картофель отварной 3 шт
* Яйца вареные 3 шт
* Морковь по-корейски 200 г
* Пучок зелёного лука
* Майонез по вкусу
* Для украшения: Зелёный лук Морковь Чёрный перец горошком Куркума

Рецепт

1. Подготовить продукты для салата: отваренный картофель натереть на крупной тёрке, сёмгу порезать кусочками, морковь по-корейски немного порезать, чтоб была не длинными полосочками, зелёный лук порезать как можно меньше, белки и желтки отдельно натереть на мелкой тёрке.
2. Выкладывать слоями по форме трёх кругов, разных по размеру, в виде снеговика: 1)Картофель, поперчить 2) Смазать майонезом 3) Зелёный лук 4) Сёмга 5) Майонез 6) Морковь по-корейски 7) Желтки

отвариваешь курицу, мелко режешь, туда добавляешь обжаренные грибы с пассерованной морковью и луком и заправляешь майонезом, охлаждаешь и готово оч вкусно и сытно

Берете две емкости - одну со спиртным, другую - с безалкоголкой, ветку ели или елки, пару хлопушек и идете кого-нибудь поздравлять с НГ ) Бабе цветы, дитям - мороженое (с)

Myaso po-carski. 500 gr. myasa /govyadina ili svinina/ ; 4 yaica, 5 stol. lozhek kraxmala, 0,5 st. maioneza, 4 zybchika chesnoka, lyk 3 sht. sol, perec po vkysy. Myaso vimit, slegka otbit i melko prezat. Dobavit yaica, kraxmal, maionez, poryblennie lyk, chesnok, sol, perec. Vse staratelno peremeshat i postavit na 12 chasov v xolodilnik. Naytro vinyt, peremeshat i nakladivaya lozhkoi zharit na razogretoi skovorode s rastitelnim maslom.

Посмотрите тутhttp://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html

филе рыбы в кляре

Я вот сейчас замариновала свининку ( с луком и лимоном-3 кг) на себя. И буду завтра в 18.00 делать- крабовый салат- 4 кг- на себя. Ещё буду пить узвар тыквенный и боярышниковый.