Какие продукты рекомендуются при сахарном диабете
Человеку, который имеет нарушения углеводного обмена, рекомендуется пища богатая белками, с нормальным содержанием жиров, но с ограничением некоторых углеводов. Углеводы ограничиваются не все, а только те, которые быстро и легко усваиваются организмом, они так и называются - легкоусвояемые. Такие углеводы содержатся в сахаре, меде, варенье, конфетах, мороженом, тортах, компотах, сладких винах, газированных сладких напитках, в манной крупе и т. д. Но есть углеводы, которые всасываются медленно - вот их-то и можно употреблять, так как принятые лекарства позволяют своевременно и без вреда для здоровья распределить в организме поступившую глюкозу. Это овощи, фрукты, хлеб грубого помола, каши из гречневой, овсяной, перловой, пшенной, кукурузной круп. Клетчатка, содержащаяся в таких продуктах, также уменьшает всасывание глюкозы.
Для тех, кто не может жить без сладкого, придумали сахорозаменители. Они бывают естественными (приготовленными из фруктов и ягод) и искусственными. Естественными сахарозаменителями злоупотреблять нельзя, так как они тоже могут вызвать повышение сахара крови. Искусственные сахарозаменители (сластилины) никак не влияют на сахар крови.
Закуски и салаты
можно ли при диабете пшеничные .кукурузные .перловые каши ?
При диабете можно. А вот если у Вас диабет второго типа и лишний вес - тогда точно не нужно.
Перловую нужно. ОТ пшеничной лучше воздержаться.
Кукурузную можно - от нее не вреда, ни пользы.
Кукурузную можно - от нее не вреда, ни пользы.
Можно. Но лучше овсяная и гречневая.
Каши обязвтельны. Они содержат сложные углеводы, плохо усваемые, А совсем без углеводов нельзя диабетикам. Не рекомендуют рисовую, манную.
Нужно.
Похожие вопросы
- Что можно приготовить покушать из сырой уже замоченной перловой крупы?
- Дайте рецепт вкусных кукурузных чипсов, только свой проверенный!!!
- нужен рецепт салата горошек и кукурузного, только, пожалуйста, такой, чтобы даже тормоз смог понять чё куда и сколько))
- как правильно сварить кукурузный початок? Спасибо!
- Что приготовить или куда добавить кукурузные консервы?Можно в капусту и просто в майонезе перемешать их?
- рецепт кукурузного салата... простенький но что бы был вкусненький) .
- а как приготовит кукурузные лепёшки чтобы в них можно было что то завернуть?)
- Посоветуйте салат, использующий в качестве ингредиента картофельные или кукурузные чипсы
- Какие масла и почему предпочитаете в салат: оливковое, подсолнечное, рапсовое, льняное, кукурузное? обоснуйте ответ, пжлста
- при сахарном диабете можно есть тыкву?