подскажите рецепт из куриных крылышек "Гром небес" или куринный ЛОЛИПОП

милочка в индии даже близко такого блюда нет как мне помнится, вы скорее всего имели в виду

Отрезать у каждого крылышка кончик и порезать пополам в суставе. Держа каждый кусок за узкое место, подрезать мясо вокруг косточки и отодвинуть его к широкому концу. Один из двух частей крылышка состоит из двух косточек, маленькую тоненькую косточку нужно достать и выбросить.

Стянуть мясо и кожу вниз к краю косточки так, чтобы каждый кусок напоминал мини куриную ножку.

Смешать кусочки курицы с остальными ингредиентами в большой миске, накрыть и поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.

Нагреть масло в большой сковороде и готовить курицу вместе с соусом в течение 15 мин почти до готовности. Открыть и тушить, помешивая, в течение 10 мин до готовности курицы. Подавать холодными или горячими

ИЛИ

Крылья смазать приправой для курицы и соевым соусом. Дать промариноваться в прохладном месте от получаса до 3 часов. Обжарить крылья в растительном масле до готовности.

В ЧИСТУЮ (это важно!!! ) сковородку налить растительное масло и мед, когда смесь начнет закипать, выложить в сковороду крылья и обжарить с двух сторон по 1,5 - 2 минуты. После того, как перевернули на 2 сторону накрыть крышкой, чтобы мед кипел и пузырился. Крылья выложить на блюдо и полить оставшимся в сковородке медовым соусом. Куриные крылышки
Приправа для курицы
Соевый соус (по 2 столовых ложки на каждые 500 грамм)
Мед (по 3 столовых ложки на каждые 500 грамм

1 кг куриных крыльев, несколько зубчиков чеснока, приправа карри и Чили, растительное масло, соль по вкусу. Куриные крылышки промыть, натереть чесноком, солью, приправами Карри и Чили (приблизительно по щепотке на каждое крылышко. Кто любит поострее – приправы Чили можно и больше) . Крылья уложить в посуду и отложить на 30-50 минут для того, чтобы они хорошенько пропитались приправами. Куриные крылья обжариваем на огне чуть выше среднего до образования аппетитной поджаристой корочки.

или вот так

60 мл красного винного уксуса, 60 мл соевого соуса, 50 г сахара, 1 ст. ложка кукурузной муки, 2 ст. ложки кунжутного масла, 12 куриных крыльев (около 900 г) ,
1/4 ч. ложки молотого черного перца, Нарубленный зеленый лук для украшения блюда, . Подготовьте жаровню. Приготовьте кисло-сладкий соус: в литровой кастрюле смешайте уксус, соевый соус, сахар, кукурузную муку, кунжутное масло и 60 мл воды. Варите на среднем огне, помешивая, пока соус не закипит и не загустеет, кипятите 1 минуту. Снимите кастрюлю с огня.
Посыпьте куриные крылья перцем и выложите на жаровню над средним огнем. Жарьте 25—30 минут, часто переворачивая и смазывая кисло-сладким соусом в последние 30 минут, пока курица не станет мягкой и золотистой, а сок, вытекающий в месте прокола ножом, не станет прозрачным. Перед подачей на стол посыпьте крылышки нарубленным зеленым луком.