осталось пол кастрюльки отварного риса,какой салат можно сделать?(кроме крабового)

скумбрия вмасле, яйцо, зелень, рис, майонез.
а можно такие же котлетки, скумбрия+ рис+ обжаренный репчатый лук+сырое яйцо+ немного муки все перемешать ( я вымешиваю толкучкой которой картошку мну) обвалять в муке или в панеровки и обжарить, готовиться очень быстро. у меня все предпочитают холодными ...утром...

Жанночка, купи фарш и сделай ежики в сметанке.

любой рыбный со свежими огурцами. можно с печенью трески.

с кальмарами

Салат из печени трески с рисом
Печень трески (консервированная) - 1 банка, рис (вареный) - 1 стакан, морковь - 1 шт. , -яйцо (вкрутую) - 2 шт. , -майонез - 1/2 стакана, - лимон - 1/2 шт. , -зелень (несколько веточек) .
Печень отделить от жира, измельчить, смешать с вареным рисом, нарезанными кубиками яйцами, вареной морковью и заправить майонезом. При подаче салат выложить горкой, оформить ломтиками лимона и веточками зелени

Теплый салат с курицей
500 г куриного филе, 200 г риса, 3 болгарских перца, 2 луковицы
3 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. соевого соуса, специи "китайские пряности", либо любые которые вам нравятся, соль, перец по вкусу.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить китайские пряности, 2 ст. л. масла, перемешать, оставить мариноваться в течение получаса. В сковороде обжарить кусочки курицы в течение 10 минут, готовую курицу отложить в салатник.
Лук нарезать полукольцами, перцы - дольками. На оставшемся масле обжарить лук и перец, добавить 1 ст. л. масла, готовить в течение 5 минут. Затем добавить кусочки курицы, соевый соус, перемешать и жарить еще минут 5. В салатницу выложить обжаренное куриное филе с овощами, добавить отваренный рис, по вкусу соль, пряности, перемешать.

Салат из мидий с рисом
600 г замороженных очищенных мидий, 150 г длиннозерного риса, 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого винного уксуса, 2 яйца, сваренных вкрутую, 8 помидоров черри, 250 мл молока, 1 лавровый лист, 4 веточки петрушки, соль, перец горошком, черный молотый перец
Мидии разморозить на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миску. В кастрюле вскипятить молоко, положить мидии, лавровый лист, соль и перец горошком. Варить 4 мин. Шумовкой переложить мидии в миску. Рис сварить до готовности, дать остыть, затем смешать с мидиями. Яйца и помидоры нарезать дольками. Петрушку промыть и крупно нарезать. Взбить масло, уксус, соль и молотый перец, влить в рис с мидиями. Разложить салат по порционным тарелкам, украсив помидорами, яйцами и зеленью.

Парожки сделай.
Рождество ведь!

только с рыбкой.. . или с морской капустой

Салаты не надоели??? ?
А если запеканку? Обжарить фарш с луком и морковкой и в духовочку....

Слоями : отварная грудка, ананас, рис перешешанный со свежей петрушкой сверху украсить дольками мандарина
Рис, петрушка, соленые грузди, майонез

Обязательно салат? Можно сделать "Ёжики" - котлетки, только вместо муки или хлеба - рис.

Лучше его выложить во вчерашний борщ!