Закуски и салаты

Давайте поимпровизируем? Салат из нарезанной соломкой груши, манго, твердого сыра ти па "Пармезан"

1 салат-" Изысканная нежность" - Апельсин+груша+манго+ твердого сыра+курица+грецкий орех+ майонез!
2 салат - "Морская свежесть" Груша+манго+киви+мандарин+креветки+кедровые орешки+майонез!
Только все кубиком. Супер!! !
Нина Мерлина -Паскарь
Нина Мерлина -Паскарь
2 808
Лучший ответ
Сыр, явно, будет лишним
и всё залить кетчупом - смело и оригинально))
UR
Umida Roziyewa
84 988
+ еще сладкий кетчуп и едва ли острая морковь с уксусом. А сыр не надо, лучше нарезанную колбасу, сырокопченую (не знаю, как правильно звать этот способ обработки).


2 манго
2 груши
горсть винограда без косточек (лучше темный, он красивее смотрится в салате)
сыр дор блю (или любой другой сыр с голубой плесенью)
орехи (грецкие или пекан)
листья салата (я взяла просто зеленый салат и рукколу)
Для заправки:
2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. кунжутного масла
1/3 стакана оливкового масла
сок одного апельсина
соль, белый перец
1 ч. л. горчицы дижонской (можно и другой)
1 ст. л. меда

Рвем в салатницу листья салата, нарезаем достаточно крупными ломтиками манго, грушу (очищенную от кожуры) , сыр, добавляем орехи (предварительно прокалив их на сковороде без масла) и виноград.
Делаем заправку, просто смешивая все ингредиенты. Единственная сложность в том, что в нее входит очень много составляющих. Но это стоит того, она очень вкусная. Можно использовать и более простой вариант: сок одного лимона, 1/2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. меда, оливковое масло, соль, перец.
А насчёт названия, может быть " КАЙФУЕШЬ, ПЛЕСЕНЬ? " Ведь и правда от такого салатика закайфуешь,
АЖ
Алла Жидяева
31 654
Виктория Бурлакова Сыр - formaggio или cacio - один из популярных продуктов в Италии,
На тему сыра в итальянском языке есть и поговорки:
cascare come il cacio sui maccheroni — прийтись как нельзя кстати
cacio è sano se vien di scarsa mano — всё хорошо в меру
Говорят, Генерал Шарль де Голль огорчался: "Как можно управлять страной, в которой столько же сортов сыра, сколько дней в году!"
В Италии, где я живу, также насчитывается огромное количество сортов сыра.
http://www.italy2u.ru/tag/РљСѓС…РЅСЏ/next/4 - есть и такие, что я, так и не решился его кушать ...(!) .
Виктория Бурлакова Я, испробывал на вкус более 20 разных сортов оливкового масла (!) - им, можно "испортить кашу" , поверьте мне (!)....
Я один раз ела канапе удивительные по вкусу и составу. Кусочек сыра Фетака, кусочек арбуза (несколько слоёв подряд) и сверху виноградинка. Вкус просто отпад. Так что я думаю ваш салатик тоже должен быть очень даже ничего!! ! Может туда для кислинки ещё киви немного добавить? Или клубнички пару ягод.
О сыре, почитайте хотя бы здесь : http://uk.wikipedia.org/wiki/Італ С–Р№СЃСЊРєР°_РєСѓС… РЅСЏ

Я кушал такой "винигрет" и он скорее на любителя - мне невкусно.. .
Есть же те, кому "жабы" понравились ...
HW
Helena Wuckert
1 355
Вкусно бы получилось, ток сметаны бы ещё...и сахара было бы шикарно
нежирным йогуртом залить, можно виноград, ананас. назвоние-вкуснятина

Похожие вопросы