Что можно приготовить из свежих мидий ? (кроме плова)

* мидии - 20-25 шт.
* майонез - 100г
* горчица - 1 ч. л.
* маринованный сладкий перец - 50г
* перец, соль - по вкусу.
Отваренные, мидии очистить от раковин, охладить, посолить, поперчить, залить майонезом, смешанным с готовой горчицей, перемешать.
Выложить в салатник, украсить полосками маринованного красного перца и веточками зелени петрушки. Эту закуску можно гарнировать сваренными вкрутую яйцами и свежими огурцами и помидорами. В этом случае ее можно подать на блюде.

Я готовлю их с макаронами (итальянской пастой) . Сначала сортирую, варю в вине, пока они не раскроются, потом сортирую, убираю нераскрывшиеся, достаю из раскрывшихся мясо, варю макароны, готовлю сливочный соус, мисмушельн (мидии) кладу в ГОТОВЫЙ соус, перемешиваю и затем перемешиваю с макаронами...

Поджарьте нарезанный чеснок и петрушку на сливочном масле. Всыпьте мидии, влейте стакан белого вина, накройте крышкой и готовьте, пока мидии не раскроются. Подавать с картофелем фри. Картофель макайте в полученный соус.

Салат.

Белковый коктейль

Подготовим основные ингредиенты: морковь и огурец нарежем тонкими ломтиками, авокадо достанем чайной ложкой и порежем кубиками. Красный лук очистить и нарезать тонкими ломтиками от основания луковицы до корешка (по желанию можно замариновать в смеси сахара с уксусом) . Морепродукты отварить или, если они готовые, слить маринад, мороженные обдать кипятком и откинуть на дуршлаг. Все смешать, на терке потереть туда же чеснок, приправить маринадом из морепродуктов или оливковым маслом.
Теперь отварите китайскую лапшу и смешайте с приготовленной смесью. Посолите по вкусу, поперчите. Выложите в красивый салатник и подавайте

приготовить мидии обычным способом отварить спагетти и все перемешать традиционно итальянское блюдо