Закуски и салаты

Какой можно сделать салат и подать для роллов?

Продукты для приготовления рецепта салата с креветками и яичной лапшой в домашних условиях:
Креветки- 300-350 грамм
Яичная лапша- 250 грамм
Кунжут- 15 грамм
Сладкий перец- 1 штука Острая паста (Табаджан, Кимчи) – 20 грамм
Соевый соус – 60 мл
Чеснок- 2 зубка
Масло растительное – 60 мл
Рисовый уксус- 60 мл
Сладкий соевый соус- 80 мл
Свежий корень имбиря – 20 грамм
Зелень

Приготовление вкусного блюда японской кухни салат с креветками и яичной лапшой в домашних условиях:
Готовим заправку к лапше: измельчаем имбирь и чеснок блендером, добавляем сладкий соевый соус, масло (желательно кунжутное) , уксус и острую пасту.
Лапшу отвариваем согласно инструкции, перемешиваем с запаравкой и даем остыть.
Креветки очищаем от панциря, отвариваем5 минут или быстро обжариваем, затем немного солим, поливаем соевым соусом.
Измельчаем зелень, сладкий перец нарезаем кубиками.
Перемешиваем все ингредиенты и подаем на стол.

Приятного аппетита!
Ирина Подоплелова
Ирина Подоплелова
8 856
Лучший ответ
салат из красной рыбы с морской капустой и рисом
tanuwka_11
tanuwka_11
5 605
мне крабовый салат нравится

ингридиенты

рис, крабовые палочки, кукуруза отвечаю очень вкусно (ну и конечно майонез) потом в холодильник и через несколько часов хавай)) (в холодильник потому что салат вкусный когда холодный)
Елена Макеева
Елена Макеева
2 136
Я готовлю острый из овощей: тонко нарезаю сладкий перец (можно два контрастных - красный и желтый) , огурец, свежую морковь (2-3 средних) - можно на специальной терке для корейской моркови; сверху насыпаю приправу для корейской моркови сухую 1/2 ч. л. (чем больше приправы - тем острее салат) , закипятив растительное масло 3-4 ст. л. , выливаю на приправу - должно все зашипеть; перемешиваю. Можно сюда же добавить разобранное на волокна мясо (свинина или курица) , а также запаренную на 10 мин в горячей воде и порезанную ножницами фунчозу (рисовую лапшу) - салат будет значительно сытнее! Попробуйте!
АК
Аня Климова
1 321
МОТИДЗИ-ОРОСИ — САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА
Ингредиенты:
• 1 редиска дайкон
• 3 ст. л. 3%-ного уксуса
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• зелень сельдерея или петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Натереть дайкон на крупной терке, чтобы получилось примерно 2/3 стакана, смешать уксус, сахар, соль и добавить в салат. Тщательно перемешать, уложить в салатницу и украсить зеленью. Прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами.