подскажите пожалуйста рецепты салатов из яиц. муж их любит.

САЛАТ «МИМОЗА»
В салатницу выложить слоями:
1 слой – консервы в масле (без масла) , размятые вилкой, майонез;
2 слой – 3-4 яиц (белки) , майонез;
3 слой – 3-4 отваренные морковки, майонез;
4 слой – мелко резаный лук (2 шт.) , майонез;
5 слой – картофель, натертый на терку (3-4 шт.) , майонез;
6 слой – яйцо (желток) .
"САЛАТ С ТЕРТОЙ КОЛБАСОЙ"
1-ый слой - отварная картошка (на крупную терку)
2-ой слой - грибы (маринованные или жареные)
3-ий слой - морковь свежая на мелкую терку
4-ый слой - яйца вареные (на крупную терку)
5-ый слой - вареная колбаса (на крупную терку)
Все промазывать майонезам с чесноком, можно добавить слой тертого яблока.
САЛАТ «АЛЕНКА»
1 слой - отварное мясо
2 слой - обжаренный лук
3 слой - обжаренная морковь
4 слой - грецкие орехи
5 слой - кукуруза
6 слой - яйцо
7 слой - грецкие орехи
8 слой - сыр
Каждый слой пропитать майонезом.
САЛАТ «ЧТО БЫЛО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ»
рис, вареные яйца, сыр, огурец маринованный, колбаса копченая, майонез.
САЛАТ «СЛОЕНЫЙ»
1.помидоры порезать тонкими дольками и уложить на дно, чуть
2. вареные яйца
3.натереть сыр на терку
сюда тоже можно добавить немного чеснока, майонезом можно промазывать каждый слой, а можно только на яйца, а сверху уже сыром посыпать.
Порцию лучше делать на раз, чтобы салат не стоял, помидоры пускают сок.
САЛАТ «ГРИБНИК»
Сыр - на крупную терку
Яйцо отварное
Грибы (обязательно маринованные)
Ветчина
Майонез
САЛАТ «ЛОДОЧКИ»
Болгарский перец разрезать продольно (лодочками) . На них положить натертый сыр + яйцо + чеснок. Добавить майонез.
САЛАТ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»
Тертый сыр, селедка (кусочкам) , яйцо, майонез.

Салат пасхальный яичный

Очистить яйца и разрезать на четыре части. Добавить горошек и грибы, слив жидкость. Петрушку и зеленый лук мелко нарубить, потом заправить майонезом и перемешать.

10 крутых яиц, 1 банка зеленого горошка, 1 банка грибов, 100 г майонеза, петрушка, зеленый лук

Салат Гнездо перепелки

Капусту шинкуют и проминают руками с солью и оливковым маслом. Укладывают на блюдо как гнездо. В середину кладут нарезанный зеленый лук и огурец соломкой. Выкладывают вареные очищенные перепелиные яйца, обваленные в майонезе с толченым чесноком и тертым сыром.

1 кочан китайской капусты, 12 перепелиных яиц, 1 соленый огурец, 2 зубка чеснока, пучок зеленого лука

яйца огурцы редис зеленый лук и сметана. можно еще и вареный картофель добавить

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Яйца, фаршированные ветчиной
4 яйца, 100г ветчины, 1 ст. л. сметаны, 20г сыра, 2 ст. л. майонеза, соль, перец.
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желтки, а снизу срезать часть белка, чтобы яйца можно было ставить на блюдо. Очень мелко нарубленную ветчину смешать с сыром и растереть с яичными желтками. Добавить сметану, соль, черный молотый перец, и все тщательно растереть. Фаршем наполнить половинки белка, придавая форму целого яйца. На каждое яйцо положить кусочек помидора или красного перца. Яйца разместить на блюде и полить майонезом (по желанию в него можно добавить горчицу) . Украсить листиками салата, зеленью петрушки, дольками помидора.

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ (МИНТАЯ) С ЯЙЦАМИ
250 г консервированной печени трески в масле, 5яиц, сваренных вкрутую, 50 г зеленого лука или 100 г репчатого.
Лук мелко нарезать. Печень размять вилкой. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Желтки размять, растереть с луком и добавить масло из консервов. Белки смешать с печенью и с приготовленной смесью. Украсить кусочками яйца, стрелками зеленого лука

Яйца, фаршированные печенью трески
печень трески - 1 баночка,
яйца - 6 шт,
майонез,
зелень петрушки,
листики салата для украшения
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Каждое яйцо разрезать вдоль на 2 половинки и удалить желток.
В отдельной тарелочке вилкой размять печень трески, добавить растертые желтки.
Половинки белков наполнить полученной смесью, выложить на блюдо и оформить листиками салата, зеленью и майонезом.

Яйца фаршированные. Варёные яйца разрезать на 2 части, вынуть желток, растереть с майонезом, соль, чеснок по вкусу, можно тёртый сыр. Заправить яйца начинкой, выложить на блюдо срезом вниз, сверху майонез. Можно нафаршировать грибами; рыбн. консервы+рис. Чем Вам больше нравится.

вот я лично очень люблю - варёная свёкла на тёрке, яйца, сметана. присолить чуть

Яйца, огурцы, зеленый лук -оченьмнго, соль, майонез.

яйца, кальмары, лук, майонез, соль.

яйца, креветки, ананасы, фунчоза, соль, майонез.

Яйца, семга соленая, рис, майонез.

Сергей, "Что было в хлодильнике" )))))) юморист!

Салат "Русская красавица"
Один небольшой отварной куриный окорочок, 150 гр ветчины, огурец — 2шт, помидор — 2шт, болгарский перец — 1шт, 3 варенных яйца, 150 гр сыра, майонез
Курицу, ветчину, огурцы, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками. Яйца, сыр натереть на терке. Укладываем салат слоями: 1) курица, ветчина, 2) майонез, 3) огурцы, помидоры, перец, 4)немножко майонеза, 5)яйца, 6) майонез, 7)сыр.
Салат содержит яйца. Приятного аппетита!

ЯИЧНЫЙ САЛАТ НА ГРЕНКАХ
Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 5 шт.
майонез - 100г
лук репчатый - 1/2 шт.
огурец (маринованные) - 3 шт.
ветчина (вареная) - 370г
соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Яйца, лук, огурцы нарезать, смешать с майонезом, посолить, поперчить. Из ломтиков ветчины свернуть кулечки, наполнить их салатом и подавать на ломтиках поджаренного пшеничного хлеба.

Набери в поисковике блюда из яиц и на здоровье!

Салат из яиц с яблоками
Ингредиенты: 4 сваренных вкрутую яйца, 1 средний свежий огурец, 1 большое кислое яблоко, 1 луковица, пучок укропа, несколько листиков базилика, 3/4 стакана сметаны, сок 1лимона, зеленый салат, 1 морковка, соль, перец.
Приготовление
Огурец, яблоко, лук и яйца очистить, мелко порезать, добавить укроп и базилик. Все перемешать, добавить по вкусу соль, перец и сок лимона. Залить сметаной, украсить листиками салата и нарезанной соломкой морковью.