Сельдерей- каков на вкус? ( лук? трава?)

Корень сельдерея имеет пряный вкус, хорошо сочетается с мясными блюдами. Я часто делаю салат из сельдерея: морковь - сельдерей - яблоко - растительное масло. Да, про супчик из сельдерея, очень хорошая вещь, ела всего 5 дней, а результат был великолепный))

У каждого свой вкус, который трудно описать . листья его похоже на петрушку, только крупнее и запах порезче. Кладу очень немного в супы и салаты. Сушу зелень на зиму.
Корнеплод очень вкусный. Тру его на тёрке для корейской морковки и вместе с морковкой заправляю натуральным йогуртом, не солю, толко приправляю из мельнички "4 перца". Попробовала в кафе, так ходила к поварам узнавать из чего салат. Называю его "молодильным".
А сочные стебли просто обожаю. Салаты из них необыкновенные. Да и сельдерейный суп- мой любимый.
Во многом вкус зависит от сорта.

Своеобразный.

У сельдерея (корня и вершков) характерный вкус сельдерея.

Петрушка))) Только порезче.

его нужно попробовать.

А вот здесь неправда Ваша!

причем тут лук. это же сорт петрушки. он огромных размеров такой же по форме листьев и с более горьким вкусом, вообще обычная петрушка лучше а сельдерей это пища бомонда с рублёвки)

горьковатоый такой и терпкий... неприятный, но зато очень полезный
терпимо есть, если сварить из него суп-бульон
Это Диета Марлен Дитрих, она ела только этот суп (капуста, зелень, морковка и сельдерей) и очень сильно похудела.

Вы имеете ввиду стебли? Очень вкусные! Сочные.. скорее трава.... ито, не сказала бы... Не имеют такого нассышенного привкуса как евошняя зелень и очень хорошо идет как в салаты и супы так и как отледьное блюдо (часто ем вместо ужина)
Рульная вешь))

Сельдерей используют полностью: корни, стебли и листья. Попробуйте приготовить такой салат из корня. Корень очистить, натереть на крупной тёрке и полить соком лимона. Яблоко очистить, нарезать кубиками. Апельсин очистить до одной мякоти, нарезать кусочками. Сварить креветки. Всё перемешать. В сметану добавить сок апельсина, соль и сахар по вкусу, слегка взбить и заправить салат. Уверена, что понравится. Приятного аппетита!

Вкус как у петрушки только горьче, а по запаху как сосна

надеюсь я с ответом не опоздал) Мой ответ будет лучшим и самым верным, сельдерей - govno