вопрос про сельдерей:)

У нас продается томатный сок с сельдереем. Вкус описать не могу. Ем часто его, но в отварном виде. К стати, сельдерей относится к продуктам с отрицательными калориями. Т. е. на его переваривание, затрачивается больше энергии организмом, чем в нём содержится.

Салат из яблок и
риса

100
г белого длиннозерного риса

2 ст. ложки оливкового масла extra virgin
1 ст. ложка белого винного уксуса
250 листьев молодого салата
1 нарубленное на кусочки розовое яблоко
1 разрезанный ломтиками стебель сельдерея
4 ст. ложки крупного изюма

1. Отварить рис в кастрюле с
кипящей водой согласно инструкции на упаковке до мягкости. Откинуть на дуршлаг.
Выложить на поднос и остудить.

2. Поместить масло и уксус в банку с плотно закрывающейся крышкой.
Приправить солью и перцем по вкусу. Закрыть и хорошенько потрясти.

3. Промыть, просушить и порубить листья салата. Выложить салат, яблоко,
сельдерей и изюм в миску. Заправить, тщательно перемешать и подавать.

У него необычны и ни с чем не сравнимый вкус . Он ни на что не похож .Обычно к сельдерею добавляют нарезанные или пропущенные через крупную тёрку морковку и яблоки. Для придания блюду необычного вкуса можно потереть яблоки разных сортов: от кисленьких Семеренко до сладких Медовых. Сельдерей отлично сочетается как с белокочанной капустой, так и с морской капустой, или ламинарией. Зелёный салат из сельдерея с укропом и огурцами красивый на вид и необычный на вкус. Популярным летним рецептом овощного салата является следующий: натрите на тёрке сельдерей, редис, порежьте мелкими кубиками помидор и огурец, добавьте кресс-салат, укроп, петрушку и иную всевозможную зелень. Такой лёгкий салатик, как правило, заправляется сметаной. Для придания блюду более изысканного и «благородного» вкуса рекомендуется добавить немного оливок или маслин. Сельдерей неплохо сочетается и с мягкими сырами, а потому небольшое количество сельдерея вместо красного перца в греческом салате придаст знакомому блюду совсем иной вкус.

я не фанат. на вкус что-то лекарственное. хотя в разумных пределах могу и пожевать))

м в мультике спортокус сельдерея много кушали