С чем соитается черешковый сельдерей (салаты)? В каких салатах его можно использовать? Рецепты.

Салат из курицы, винограда и сельдерея
Курицу отварить и мелко порезать кубиками, сельдерей почистить и натереть на крупной терке, добавить виноград и перемешать с майонезом.

Грудка куриная (отварная) — 400 г
Яйцо (отварное) — 5 шт
Сыр твердый — 150 г
Сельдерей черешковый (один черешок) — 1 шт
Мак — 20 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Йогурт (натуральный или майонез легкий) — 200 мл
Чеснок — 2 зуб.
Соль ( по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Грудку отварить, остудить в бульоне, в котором она варилась. Так мясо будет гораздо мягче и сочнее. Яйца отварить, остудить.
Приготовим заправку. В йогурт (или майонез) добавим сок лимонный, мак, выдавим через пресс чеснок. Солим и перчим по вкусу. Пусть настаивается.
Нарезаем мелко куриную грудку.
Натираем сыр.
Натираем яйца.
Натираем на крупной тёрке черешок сельдерея.
Остается только все перемешать и заправить.

куда пожелаешь.
пробуй, выбирай, не спрашивай готовых рецептов, не лишай себя радости открытия)))

Салат с курицей, яйцом, сухариками и сельдереем. Можно заправить майонезом, а можно и оливковым маслом. Есть салат с сельдереем, яблоками, помидорами и вареной куриной грудкой. Очень вкусно. А сейчас я собираюсь делать фруктовый салат с сельдереем. У меня есть банан, апельсин и груша. Все нарежу, сбрызну лимонным соком и заправлю йогуртом. Правда, в классическом варианте к фруктовому салату с сельдереем идет виноград, а не банан )))))

Свежая сальса.
Черешковый сельдерей 2-3 черешка, помидоры 2-3 штуки, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 перчик-чили (можно заменить на молотый красный острый перец) , лимонный сок от 1/2 лимона, соль.
Помидоры залить кипятком, дать постоять пару минут, снять кожицу. Измельчить все ингредиенты до осотояния "почти каша". Я использую блэндер. Залить лимонным соком, посолить.

Можно в любые салаты - только украсит. А я люблю сельдерей с яблоком, огурцом свежим и заправить майонезом.

Всё таки лучше с овощами. Мне нравится