Закуски и салаты

Подскажите рецепт салата с черешковым сельдереем. Спасибо.

стебли сельдерея
отварное мясо
размолотые орехи
лук репчатый (сладкий)
майонез

Все ингредиенты мелко порезать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!
АА
Анастасия Андрейченко
50 004
Лучший ответ
Matrix.88 А корень сельдерея и отварное мясо - это совместимо (в салате)?
Доброго дня...)
Салат из черешков сельдерея
черешки сельдерея - 4-5 шт, зеленые яблоки - 1 шт, апельсины - 1 шт, йогурт - по вкусу
Яблоко и апельсин очистить от кожицы и нарезать кубиками. Черешки сельдерея хорошо промыть и нашинковать тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешать в подготовленной посуде. Затем влить йогурт и хорошо перемешать. Салат красиво выложить в салатницу и подать на стол.

САЛАТ ИЗ ЧЕРЕШКОВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ с кальмарами и крабовыми палочками
сельдерей черешковый 200г. , кальмары отварные 200г. , крабовые палочки 200г. , яйца 4шт. , лук-порей 100г. , майонез 200г.
Кальмаров обдать кипятком, освободить от пленок и пластинок, отварить в течение трех минут, нарезать. Черешковый сельдерей, этилированную часть лука-порея вымыть, очистить, нарезать кубиками. Все соединить, заправить майонезом. При необходимости чуть присолить.

САЛАТ ИЗ ЧЕРЕШКОВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ, ОГУРЦОВ, ЯИЦ И МОРКОВИ
сельдерей черешковый 200г. , огурцы 200г. , яйца 1шт. , морковь 200г. , сметана по вкусу.
Морковь отварить в небольшом количестве воды, остудить. Нарезать кубиками сельдерей, огурцы, сваренные вкрутую яйца, морковь. Все смешать и заправить сметаной или майонезом. При необходимости присолить.

САЛАТИК
сельдерей+свежий огурчик+оливки маринованые мелко порезаные+перчик сладкий+майонез. Перец лучше зелёный и можно еще яблочко добавить.

Сельдерейный салат с куриной грудкой
Сельдерей черешковый – 2-3 стебля; блоки зеленые - 2 средних; rуриная грудка – 1 шт. ? kук-репка – 1 маленькая или половинка луковицы, майонез для заправки.
Куриная грудка нужна отварная, или запеченная, или от куры-гриль даже. В принципе, можно взять и другую часть курицы. Вареную грудку (без кожи! ) режем кубиками.
Стебли сельдерея моем, чистим – снимаем сверху жесткие прожилки и волокна, немного. Можно воспользоваться овощечисткой для этой цели. Яблоко тоже нужно помыть и почистить. Режем кубиками сельдерей и яблоко. Половинку луковицы шинкуем опять же кубиками, только мелкими. Теперь все подготовленные ингредиенты соединяем, и заправляем салатик майонезом. Можно немного поперчить, перемешать и попробовать – скорее всего солить вам не захочется, но если посчитаете нужным, то слегка подсолите.
Выкладываем в салатницу.

Сельдерейный салат с ананасом
Сельдерей черешковый – 3 стебля; яблоки - 2 средних; ананасы консервированные -1 небольшая баночка; грецкие орехи – треть стакана; майонез
Сельдерей нужно помыть и почистить – ножом или овощечисткой снять грубые волокна и прожилки. Нарезаем небольшими кубиками или тонкой соломкой. С яблок снимаем кожицу, шинкуем тонкой соломкой. Ананасы надо отцедить (сок выпить) , и нарезать. Орехи нарубить ножом, некрупно. Смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
Салат готов! Теперь красиво сервируем его: В чайную чашку накладываем салат, слегка утрамбуем ложкой. Накрываем чашку перевернутой тарелкой, на которой будете подавать, опрокидываем … Осталось аккуратно снять чашку и украсить салат - веточкой петрушки и листочками сельдерея, например.

Сельдерейный салат с шампиньонами и голубым сыром
Сельдерей черешковый – 3 стебля; сыр с голубой плесенью - 200 гр. ; грецкие орехи – четверть-треть стакана; шампиньоны свежие, небольшого размера – примерно 300 – 350 гр; лимон – 1 шт. ; черный крупномолотый перец; оливковое масло
Шампиньоны вымыть, обсушить салфеткой и нарезать ломтиками. Положить в салатницу, полить лимонным соком (примерно 1 ст. л.) , чтобы не потемнели, поперчить немного и полить оливковым маслом. Пока шампиньоны маринуются, моем-чистим-режем сельдерей, тонкой соломкой или небольшим кубиком. Сыр раскрошить вилкой, или нарезать кубиком. Орехи порубить ножом в крупную крошку. Все подготовленные компоненты соединить с шампиньонами, перемешать. Если нужно, добавить еще масло и лимонный сок. Можно натереть еще цедру с лимона. Этот салат можно не солить, но – дело вкуса.
свежий ананас сельдерей грец орех малосольная семга- все под майонезом или сметаной