посоветуйте пожалуйста салаты с мясом (говядина)?

Рецепт салата с мясом говядины

Обобщенное название: салатОсновной ингредиент: говядина

Ингредиенты:

мякоть говядины - 500 г
картофель - 5 шт
яйца - 5 шт
свежие огурцы - 3-4 шт
соленые огурцы - 3-4 шт
морковь - 1 шт
листья салата - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
сметана - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Мякоть говядины помыть и сварить с добавлением соли до готовности. Затем остудить и нарезать тонкими кусочками.

Картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Свежие и соленые огурцы помыть, обсушить и так же нарезать кубиками. Листья салата и зелень укропа помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем листья салата нарезать небольшими кусочками, а зелень укропа измельчить.

Соединить все ингредиенты в большой миске, добавить сметану, смешанную с майонезом в равных пропорциях, посолить, поперчить и перемешать. Затем выложить в салатник и подать на стол.

Приятного аппетита!

Салат из рокфора с телячьим филе

Рокфор наломать кусочками в 1 см. Припущенное или жареное как бифштекс по 3 минуты с каждой стороны филе нарезать соломкой. Смешивать с вареными яйцами и маринованными сливами, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Подавать сразу же, пока сыр не расползся.

200 г филе, 100 г рокфора, 100 г горошка, 50 г слив, 6 перепелиных яиц, 2 зубка чеснока, 100 г майонеза

Салат минский

Отварные тонкий край и картофель, маринованные шампиньоны нарезают соломкой. Соединяют с рубленым соленым огурцом и сладким луком полукольцами. Смешивают со сметаной, взбитой с горчицей, выкладывают горкой и дают постоять. Посыпают зеленью и подают.

250 г картофеля, 200 г говядины, 100 г грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 ч. л. горчицы

вареная говядина, яйца, соленый огурец, кислое яблоко, картошка.
Я в этот салт еще добавляю филе сельди, вроде сочетание странное, но получается очень вкусно

говядина, яйцо, огурцы марин., майонез, сыр. Все соломкой нарезать, сыр и огурцы через крупную терку.

Тонкой соломкой нарезать отварную говядину и зеленую редьку. Пожарить на раст масле лук до золотистого цвета. Все смешать, добавить чуть чуть соли и майонеза. Просто и вкусно.

"Грезы"
Говядина отварная - порезать соломкой
Огурцы соленые - порезать соломкой
Лук репчатый порезать полукольцами обжарить на раст. масле
Морковь порезать соломкой обжарить на раст. масле
Все смешать и заправить майонезом с кетчупом.

говядина - 700 г
шампиньоны консервированные - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
стручковая фасоль - 200 г
болгарский перец - 1 шт
соевый соус - 3 ст. ложки
масло подсолнечное с запахом - 3 ст. ложки
укроп - веточка
перец черный молотый
Способ приготовления:
Варим говядину около 3 часов в подсоленной воде. Охлаждаем и нарезаем кубиками.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раскаленной сковородке в масле вместе с шампиньонами, добавляем фасоль. Перец нарезаем соломкой, все смешиваем.
Заправляем соевым соусом и маслом, добавляем укроп и перец.

Салат Минестерский... Введите в поиске... Очень советую!)

оливье, только вместо колбасы -мясо .