Закуски и салаты

Посоветуйте, пожалуйста, салат на основе сыра. Вроде бы массу перепробывала. Хочется чего то нового. А сыр люблю.

Ингредиенты для "Салат с сыром и маслинами"
Риса — 100 г
Сыра — 150 г
Яблоки — 1 шт
Маслины без косточек — 0.5 бан.
Соли
Перец
Майонез
Рецепт "Салат с сыром и маслинами"
лук мелко нашинковать и залить кипятком на 20 минут
рис отварить и откинуть на дуршлаг стечь воде
маслины разрезать пополам вдоль
яблоко кубиками
сыр на крупной тёрке
все продукты соединить, посолить, поперчить
заправить майонезом и перемешать
Готово! Можно кушать!

Ингредиенты для "Салат с сыром"
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Капуста пекинская — 150 г
Сыр — 50 г
Сметана (или майонез) — 1 ст. л.
Рецепт "Салат с сыром"
Мелкими кубиками нарезаем огурец.
Точно также режем помидор и туда же, в салатницу.
Произвольно режем пекинскую капусту.
Натираем сыр (у меня был Российский) на крупной терке и заправляем сметаной или майонезом по вкусу.
Вуаля! Сытный сочный салат готов!

Ингредиенты для "Салат с сыром и орехами"
Листья салата — 2 пуч.
Сыр голланский — 150 г
Орехи грецкие — 150 г
Масло грецкого ореха
Кунжутное масло
Сок лимона — 1 шт
Рецепт "Салат с сыром и орехами"
Листья салата порезать или порвать руками, положить сразу в блюдо. Кубиками нарезать голланский сыр, и порубить на средние величину грецкие орехи
Выжать сок лимона, добавить масла (я не написала норму, все дело во вкусе, кунжутное масло я положила 1 коф. л, а грецкого ореха 1,5 ст. л, по вкусу соль. Заправить салат, просто равномерно облить. После слегка перемешать.
По рецепту только масло грецкого ореха, но кунжутное масло, сделал салат пикантным.

Ингредиенты для "Куриный салат с сыром"
Куриное филе
Сыр
Яйцо куриное (свареное вкрутую)
Лук сладкий
Салат зеленый
Соль
Майонез
Лимонный сок
Рецепт "Куриный салат с сыром"
Куриное филе порезать и обжарить на растительном масле.
Листья салата произвольно порвать руками.
Добавить курицу,
красный лук, нарезанный полукольцами,
крупно нарезанное яйцо
и крупно нарезанный сыр.
Аккуратно перемешать, посолить и заправить по вкусу.
приятного аппетита!

Ингредиенты для "Пряный фасолевый салат с сыром"
Фасоль
Помидоры свежие
Салат зеленый
Лука — 1 шт
Укропа

Сыра (у меня болгарский) — 100 г
Чеснока — 1 шт
Соли
Перец
Уксуса (хорошего) — 3 ст. л.
Масла — 4 ст. л.

Рецепт "Пряный фасолевый салат с сыром"
Фасоль нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде.

Девочки хочу с Вами поделиться - когда в салаты добавляется лук, нарезанный кольцами или полукольцами, прямо после нарезки насыпьте чуть соль, и слегка пальцами перетрите лук. Во-первых, сразу горечь уходит и в салате он нежный бывает. Тоже самое проделываю с болгарским перцем (нарезанный дольками). Это было отступление - совет.
Смешиваем ингрединты: фасоль, помидоры, лук тонко шинкованный, листья салата, сыр кубиками, чеснок мелко нарезанный, зелень.

Взбиваем растительное масло с уксусом ароматизированным. И поливаем салат.
Вместо сыра можно добавить орехи грецкие, остальное все оставить.

Поставьте на пропитку в холодильник, хотя бы на 30 мин.

После выложите в салатницу, украсив по своему вкусу.
Приятного аппетита!! !
НЕ
Настя Евдокимова
2 743
Лучший ответ
Галия Бекешева Большое спасибо.
здесь 94 рецепта на основе сыра http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cheese/
еще здесь много рецептов http://supercook.ru/zz122-04.html
4 больших груши. 200-300гр твердого сыра, орехи, чесночок. все режем кубиками. заправляем майонезом.

фасоль вареная, стакан. 200гр острого твердого сыра, ананас, 1 зубок чеснока, майонез
сыр на терке грамм 200
шпроты помять вилкой
4 яйца отварить и кубиками порезать
майонезом залить
@@
@sofiko@ @alivna@
4 806
Один из моих любимых салатов :
200 грамм сыра на крупной тёрке, 1 отварную куриную грудку порезать соломкой, 1 желтый перец Камри... (импортный болгарский) очень тоненькими ломтиками, перец разрезать на 4 части и каждую полукольцами чем тоньше тем вкуснее, 1 бел. часть лука порея тоненькими колечками и маяонез я люблю оливковый Слобода.... хорошо перемешать ...вкусняшка
Аси Zh
Аси Zh
2 279
300гр сыра, 300гр отварн. говяд, 300гр лука. Сыр и мясо порезать соломкой, Лук порезать полукольцами и залить уксусноц водой на 10 мин, затем отжать. все перемешать с майонезом, специи по вкусу.
Немного не в тему, но тоже с сыром. Сегодня пробовала шампиньоны, жареные с копченым колбасным сыром и луком. Вкус приятный, сыр расплавился и получился соус.