Подскажите салат который можно сделать на даче

Попробуйте собрать все с огорода и оригинально порезать и разложить...

Салат с сыром и ананасами
300 г сыра (твердого)
300 г консервированных ананасов
2-3 зубчика чеснока
майонез
Сыр натереть на мелкой терке.
Ананасы мелко нарезать кубиками.
Смешать сыр и ананасы, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Заправить майонезом.

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.

Швейцарский вурст-салат
400 гр колбасы на Ваш вкус
200 гр твёрдого сыра
1 средняя луковица
4 маринованных огурчика
Для маринада:
1 ст. ложка уксуса
2 ст. ложки огуречного маринада
5 ст. ложек раст. масла на Ваш вкус
соль, перец, петрушка
Колбасу порезать на тонкие полоски, сыр порезать на тонкие полоски, лук порезать полукольцами, как можно тоньше, огурцы порезать тонкими шайбами.
Смешать составляющие для маринада (масло, соль, уксус и т. д.) . Смешать все ингредиенты, и оставить на минут десять, лучше на полчаса.

Салат из фасоли.
Смешать 1 банку красной фасоли (предварительно слить жидкость) , мелко нарезанные маринованные огурчики (6-8 штук) , п\ или с\копченую колбасу (150-200 гр.) , вареные яйца (2-3 шт.) , добавить мелко нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку) , заправить майонезом

Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук, нарезанный полукольцами, консервированную кукурузу, мелко нарезанное вареное яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Слои можно повторить.

Салат "гранатовый браслет"

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
картофель – 2-3 шт.
капуста – 1/4 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
свекла – 2 шт.
гранат – 1 шт.
майонез.
Рецепт приготовления: Салат "гранатовый браслет"

Отварить картошку и свеклу. Салат будет выкладываться слоями, каждый слой поливается майонезом. Желательно сделать 2 повторяющихся слоя. Стереть картошку на крупную тёрку, добавить нашинкованую свежую капусту. Далее следует очень мелко порезанный чеснок и стёртая на крупную тёрку свекла. Не забывайте про майонез после каждого овоща. Сверху посыпается гранатом (после граната и чеснока майонез не надо) . Ещё один такой слой, и салат готов.

Салат из моркови с чесноком

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
морковь – 400г
чеснок – 3 зубчика
грецкие орехи – 10 шт.
лимонный сок – 1-2 ч. л.
сметана – 1/2 стакан
соль.
Рецепт приготовления: Салат из моркови с чесноком

Орехи очистить от скорлупы. Морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные орехи и чеснок, соль, лимонный сок. Перемешать. Салат заправить сметаной.

Салат из редьки

Потребуется: 1 черная редька, 2 репчатые луковицы, 100-150 г полукопченой колбасы или отварного мяса, майонез, соль, черный молотый перец по вкусу.

Редьку очистить, вымыть и натереть на крупной терке.

Репчатый лук нарезать и спассеровать на растительном масле, остудить.
Колбасу или отварное мясо нарезать мелкой соломкой. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Салат «Летняя сказка»

Потребуется: 1 свежий огурец, 2 помидора, 2 болгарских перца разного цвета, 100 г отварной цветной капусты, 100 г зеленого горошка, листья салата, ½ стакана ягод красной смородины.

Огурец и помидоры нарезать обычно как для салата, болгарский перец – тонкой соломкой. Цветную капусту нарезать произвольно. Листья салата нарвать. Все смешать, подсолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат можно приготовить со свежим молодым горошком или использовать отварной или консервированный горошек.

Почему-то существует мнение, что крапиву можно добавлять в пищу только ранней весной. Это не совсем так. Действительно, ранняя майская крапива, совсем еще молоденькая, обладает неоспоримыми полезными качествами. Но это совсем не означает, что употреблять ее можно только в мае. Все лето старайтесь использовать полезные качества не только овощей с грядок, но и дикорастущих овощей. Молоденькие побеги крапивы или ее верхние части (около 10 см) , только не цветущие, молодые листья подорожника, лопушки-первогодки, листья мать-и-мачехи и многое другое позволят вам приготовить настоящие летние блюда и почувствовать всю прелесть дачной жизни.

Дачный салат.. .

или

Салат из зеленого лука с редисом

2 пучка зеленого лука
4 листа салата
0.25 стакана простокваши
1 стакан маринованного винограда
2 пучка редиса
3 веточки петрушки
уксус
перец и соль по вкусу

Зеленый лук вымыть, нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать кружочками. Соединить зеленый лук и редис, добавить нарезанную зелень петрушки и салата. В простоквашу добавить уксус, соль и перец по вкусу, заправить салат. Украсить маринованным виноградом.

Если зимой сосновые шишки и иголки

что посадил то и съел

Все что есть на огороде!

огурцы и помидоры :)
вот и весь салат